山楂粳米粥——养肝护肝健脾胃

粳米粥大家都知道的吧，梗米要比大米更佳的有营养。粳米粥的营养物质多，比如说丰富的碳水化合物，维生素和矿物质，氨基酸等。粳米粥可以有养肝护肝的作用，还可以健脾胃，来看看粳米粥的做法。

山楂粳米粥在制作时需要使用的原料主要有：鲜山楂30克，粳米60克。具体的做法步骤如下所示：鲜山楂洗净切开后放在砂锅里，加清水煎烂后滤取汤汁，再将粳米与汤汁一起放在砂锅里，烧开后用小火慢慢煮成粥即可。

也可以采用以下方法开始制作：鲜山楂洗净切开后放在砂锅里，加粳米和清水大火烧开，再小火慢慢煮成粥即可，吃的时候注意挑出其中的山楂核。

补充说明：

1、鲜山楂30克也可以换成山楂干9克左右，用干山楂片煮粥时切记不要浸泡，把上面的浮灰快速冲洗干净就行了，浸泡会导致大量的有效成分流失。

2、作为减肥用的山楂粳米粥尽量不要加糖调味，以免会影响食物功效。

3、用山楂粳米粥减肥无副作用，而且越吃越精神饱满，7～10天为1个疗程。

山楂粳米粥所能够起到的功效与作用大致如此：山楂粳米粥有养肝护肝、强健脾胃和化食消脂的功效，还有强心、扩张血管、降血压、降胆固醇和软化血管的作用，能防治心血管疾病及脂肪肝。山楂可以健胃养胃，而且还可以强血管，对于降压降脂有好处，煮粥的话可以有调理气血的作用，还可以软化血管的哦，对于调理体质有好处。

山楂粳米粥的做法大家都学会了吧，丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充营养，而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现，养肝护肝健脾胃化食消脂，是不错的养生选择，大家不妨试试吧。

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