猪尾巴是非常不错的一种食物,也是我们在平时经常会去吃到的一种食物了,我们是完全可以通过吃这样的食物来滋补的,特别是可以烹饪成美味的汤品来吃,这对我们健康的好处会更大,凤爪猪尾巴汤就是不错的选择,一起看看这道凤爪猪尾巴汤是怎么烹饪的吧。
凤爪猪尾巴汤的材料
猪尾巴500克、花生仁200克、鸡爪150克、枣10克、姜10克、盐8克、大葱15克。
凤爪猪尾巴汤的做法
把所有的材料都准备好,先将鸡爪尖甲剁去,并清洗干净;拔尽猪尾巴的残毛,洗干净剁成块,然后把葱切成段;洗净所备的花生仁,以温水浸泡30分钟,接着把红枣洗净;将鸡爪、猪尾巴、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内;再加入8碗水炖煮,待水开;再炖煮1小时,加入盐即成。
凤爪猪尾巴汤的食用功效
这道凤爪猪尾巴是非常有营养的,我们经常吃就可以很好的滋补,首先就具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。而且还能对喘咳、脚气、反胃有一定疗效,可以很好的帮助我们改善不适情况,再加上里面的鸡爪有强身健体,美容养颜之功效;猪尾益肾、填髓,补骨,润肠,这道汤四季都是十分的适宜食用的,可以很好的保护我们的健康,在抗衰老的同时,还能有效的通过身体免疫力。不过,过量的服食花生会有碍胃气,因为花生含有丰富的蛋白质及脂肪,滑肠通便,因而,腹泻者不可多食用。
上面推荐的这道凤爪猪尾巴汤,吃起来的味道是非常好的,而且还可以很好的帮助我们补充营养,可以很好的起到滋补的作用,首先可以帮助我们抗衰老,而且还能很好的提高我们身体免疫力,所以在平时就完全可以经常吃,能很好的促进健康。
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