花生大家都爱吃,而且食用方法比较多,生活中我们是离不开花生的,比如说相关的一些食品,比如说花生油啊,还有花生酱等等都是不错的选择呢。花生可以做配菜,也可以直接吃,今天介绍可以有补虚抗衰的花生木瓜排骨汤的做法吧。
花生木瓜排骨汤
营养价值:
蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:
适宜肠胃不适、消化不良、营养不良、体质虚弱、记忆力衰退等患者
禁忌人群:
患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃
所需材料
花生80克、排骨200克、木瓜200克、枸杞少许、盐适量
做法
1排骨洗净,斩块;木瓜去皮,洗净切大块;花生米、枸杞子均洗净,浸泡15分钟。
2锅注水烧开,下排骨汆透,捞出清洗。
3砂煲注水烧开,放入全部材料,用小火煲炖2小时,加盐调味即可。
功效与作用
木瓜帮助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,能缓解便秘症状。花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。排骨排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。此汤能有效缓解胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津等症状。这样的食疗方法可以有补虚的作用,还可以有清热解毒的作用,对于抗衰老清热解毒有好处,还可以有润肺止咳的作用哦,这样的搭配是不错的养生直选。
关于花生木瓜排骨汤的具体的做法和吃法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也了解了吧,增强记忆力和智力,清热消食补虚抗衰,是一款很有养生作用的食疗方法哦,大家可以试试。
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