食物的种类有很多,我营养多多的去了解一些食物的价值以及利用的方式,这样才能通过不同的食物补充不同的营养哦。油菜很常见,如何吃的更加健康呢,具有排毒瘦身减肥的油菜心汤不妨试试吧。
油菜心汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用,尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
油菜心汤所需材料
主要食材油菜、豆腐、香菇、虾米、盐、味精、料酒、香油
油菜心汤的做法
1将豆腐洗净切方块;油菜洗净切条状;水发香菇泡洗净去柄;海米洗净,放温水中泡发备用。
2锅置火上,加入适量清水,倒入豆腐、海米、香菇和少许料酒,大火煮开。
3煮开后改小火煮约15分钟,加入盐、油菜煮片刻,加入香油、味精调味即可。
油菜心汤的功效与作用
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。豆腐具有益气、补虚等功能,可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。香菇对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,具有抗病毒能力。油菜心汤具有减肥祛斑、排毒养颜、促进消化、平降肝火、增强免疫等功效。油菜煮汤的话可以补充维生素,还可以保护肝脏,具有美容保健的作用,还可以促进代谢,具有减肥祛斑的效果。
油菜心汤的具体的做法,大家是不是也都学会了呢,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且有利于消化和吸收,促进消化减肥排毒又降火,在平时的时候可以可以经常这样食用,可以增强人体的免疫力。
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