老母鸡是一种营养物质的肉食种类之一,它可以有促进食欲的作用,而且也可以帮助恢复病后体质,老母鸡煲汤口感会很好,而且煲汤的方法有很多,今天就给大家带来一道老母鸡椰子汤的制作方法,可以有补虚缓解胃痛的作用,来看看。
老母鸡椰子汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等
适宜人群:
对消化性胃溃疡有较好的食疗作用
老母鸡椰子汤所需材料
白芍15克、椰子肉100克、鸡肉150克、菜心30克、盐5克
老母鸡椰子汤的做法
1、将椰子洗净,切块;白芍洗净备用2将母鸡肉洗净切块,沥水备用。
2、把菜心洗干净,锅中加入水,放入椰子极快、白芍,然后等这些快熟以后,加入盐和菜心,煮熟以后就可以吃了。
老母鸡椰子汤的功效与作用
白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。椰子肉具有补益脾胃,还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜心富含铁质,能补血顺气、化痰下气、解毒消肿,活血降压。老母鸡椰子汤对于有气血不足的情况有改善的作用,而且也可以有滋润肌肤的作用,对于女性来说可以有补血养神的功效,特别适合经常用脑的人群食用,是不错的一道养生保健的食谱类型。
老母鸡椰子汤是一道具有很好的保健作用的养生汤品,它的蛋白质多,而且适合的人群有很多,对于有胃溃疡的人群来说有保护胃肠功能的作用,好吸收的同时也可以有滋补的功效,日常生活中可以经常吃这样的养生保健的食谱。老母鸡椰子汤,益气补虚,止胃痛。
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