说起羊肉,大家都很熟悉,食用率比较高,比如说烤羊肉啊,火锅啊,还有煮粥,煲汤等都是不错的养生食谱之选哦。羊肉怎么吃好呢,煲汤的话和当归一起搭配,可以驱寒,补虚养血,来看看补骨脂当归羊肉汤的制作。
补骨脂当归羊肉汤
补骨脂当归羊肉汤所需材料
主要食材羊肉、当归、补骨脂、姜、盐、米酒
补骨脂当归羊肉汤的做法
1、将羊肉汆烫后,捞起冲净;姜切成段。
2、将羊肉、姜、当归、补骨脂一起放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续炖40分钟。调味后即可食用。
补骨脂当归羊肉汤的功效与作用
中药当归、补骨脂煲羊肉汤为冬令的养生汤品,有温肾助阳、大补虚损的功效。补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效,并可治牛皮癣等皮肤病。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补肾**、补虚温中的功效,补骨脂当归羊肉汤此汤具有温肾助阳、大补虚损、补虚利水的功效。这样的一道汤品适合很多 的人群食用,可以滋补气血,美容养颜,同时可以调经止痛,多种人群都可以食用,而且还可以有强身健体的作用。
补骨脂当归羊肉汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,补虚养血驱寒养胃强骨质。具有健脑益智抗衰美容的作用,大家赶紧试试吧。
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