枸杞子大家都知道的,是一种中药材,可以入药,也可以食用的哦,一般可以泡茶,可以强身健体。也可以做菜或者是煲汤哦,是很有营养的一种食材,下面银杏枸杞子鸭肉汤就具有清热解毒滋补五脏的作用。
银杏枸杞子鸭肉汤
银杏枸杞子鸭肉汤所需材料
主要食材白果、鸭肉、枸杞、盐、味精、葱
银杏枸杞子鸭肉汤的做法
1、将鸭肉洗净切丁,白果、枸杞子洗净备用。
2、炒锅上火,放入葱段爆香,倒入高汤煮沸。
3、加入盐、味精,下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸,打去浮沫,小火煲熟即可。
银杏枸杞子鸭肉汤的功效与作用
白果和鸭,对于秋天来说,都是上帝赐予的礼物,白果能温肺益气,而鸭肉则可大补虚劳、滋补五脏,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等,所以,这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜。银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。鸭肉具有解毒祛湿的作用,而且有益消化和吸收,具有保护心脏的作用,同时还可以润肺益气哦,补肝肾是不错的食谱呢。适合秋冬季节滋补,老年人最适合了,可以滋补五脏,保护心脏,增强免疫力呢。
银杏枸杞子鸭肉汤的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,清热解毒滋补五脏护心脏,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。大家不妨试试这道汤品吧。
银杏枸杞子鸭肉汤——滋补肝肾清热利水
银杏枸杞子鸭肉汤的味道是非常不错的,我们吃过银杏枸杞子鸭肉汤的朋友们对于银杏枸杞子鸭肉汤都是非常的喜欢食用的,当然,在生活中经常食用一些银杏枸杞子鸭肉汤,更是可以起到非常好的保健功效的,下面我们来看看银杏枸杞子鸭肉汤的做法和功效。
银杏枸杞子鸭肉汤
银杏枸杞子鸭肉汤的做法
1、首先将鸭肉多用清水冲洗几次,随后将之切丁,备用。
2、将白果的外壳去除,随后将它的芯去除掉,备用。
3、将枸杞放入温水中进行浸泡,随后洗净备用。
4、这时就开始热锅了,放入葱段进行大火爆香,随后倒入适量的高汤,大火煮沸。
5、随后将鸭肉、白果、枸杞子放入锅中,继续大火烧沸,打去浮沫,煮沸之后改小火炖,差不多炖半个小时。
6、最后加入盐、味精,进行均匀的搅拌,就可以吃了。
银杏枸杞子鸭肉汤的功效与作用
银杏枸杞子鸭肉汤可以滋补肝肾、清热利水、降低血糖等等的功效。银杏可以敛肺气、定痰喘、解毒等等的功效。夏季体内的火气很大,可以适当的食用一些。枸杞子能降低血糖、抗脂肪肝、等功效。现在的人血糖很容易变高,那么吃一些枸杞,可以保证健康,并且肝脏的保护也很有必要。鸭肉中的蛋白质很丰富,可以滋阴养胃、保护心脏,尤其对于肺结核有着治疗效果。这款食谱特别适合身体比较虚弱的朋友们。
我们上面详细的了解了银杏枸杞子鸭肉汤的做法和功效了,我们可以知道,银杏枸杞子鸭肉汤的做法是非常的简单的,所以大家在生活中就是可以经常做着食用一些银杏枸杞子鸭肉汤的,另外,适当的吃银杏枸杞子鸭肉汤可以起到不错的保健功效的。
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