豆腐是常见的豆制品,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的蛋白质和营养物质。经常吃豆腐可以让你保持体力,而且还可以促进食欲的哦,豆腐的吃法有很多的,来看看小编介绍的大葱木耳烧豆腐的做法吧。
【大葱木耳烧豆腐】
【主料】
北豆腐400g、木耳50g
【辅料】
大葱适量、蚝油适量、生抽适量、绵白糖适量、味精适量、水淀粉适量
【做法】
1.食材:北豆腐、木耳、大葱。
2.豆腐切成两厘米见方的块。
3.切好的豆腐放入锅中煎至四面金黄。
4.煎好的豆腐盛出备用。
5.泡发好的木耳掰成小朵,大葱斜切段。
6.炒锅留底油,放入大葱爆香。
7.放入木耳翻炒。
8.翻炒均匀后,放入煎好的豆腐。
9.加入生抽、蚝油、少许白糖。
10.加入小半碗水。
11.加入水后,中小火烧几分钟,让豆腐入味。
12.烧至汤汁减少到三分之一时,用水淀粉勾芡。
豆腐的营养价值高,含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育,特别适合宝宝食用。可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,可以达到**补阴的作用。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。这样搭配食用的糊啊可以有促进食欲的作用,而且对于男性来说是不错的补肾**的好选择,是可以滋补肝肾的不二选择,大家可以经常这样食用的哦。
关于大葱木耳烧豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以补脑益脑,营养丰富促进食欲补阴补肾,适合各类的人群食用哦。
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