我们现在的饮食多是非常的油腻的,所以我们多吃一些蔬菜水果对身体健康是非常的有帮助的,芥菜,相信很多人都是吃过的,上汤芥菜就是一道美味的汤品,我们也是可以结合自己的口味,增添一些食材的,下面我们就是一起来看看怎么制作这道汤品吧。
上汤芥菜的做法
准备材料:芥菜、瘦猪肉、耗油、鸡粉、枸杞子
做法:
1、将芥菜洗净后切段,猪肉洗净切成肉丝;
2、把枸杞浸泡在清水中备用,猪肉用酱油和食盐腌制;
3、在锅中烧沸水,把枸杞放进去煮,随后放入切好的芥菜;
4、将肉丝下到锅中一起煮,并加入耗油搅拌;
5、盖上锅盖煮一会儿,出锅前加入食盐调味。
上汤芥菜烹制起来十分简单,而且不费时,日常做菜时很快就能烹制出这道汤品,很适合在平常食用,大家一定要动起手来哦!对素食爱不起来的人可以在其中加入一些瘦肉,依然可以成为一道健康又好吃的美食。
我们食用这道菜是可以很好的明目、解毒消肿的,还能够很好的预防一些疾病的发生,我们都知道芥菜是含有丰富的的维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D等,对我们的身体健康是非常的有帮助的,而且对通便是有很好的效果的。
对于工作比较繁忙的人群,食用这道汤品是非常不错的选择,可以很好的起到消除疲劳,提神醒脑的作用。
汤品是我们餐桌上必不可少的一种菜肴,而且汤品中的营养物质是可以更好的被我们的人体所吸收,经常食用一些蔬菜对身体健康是有益的,而且能够很好的均衡膳食结构,希望大家是可以很好的学会这道上汤芥菜的制作方法。
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