毛豆大家都爱吃，小编也很喜欢吃这样的食物哦，可以有促进食欲的作用，它含有的氨基酸和纤维素比较多，对于经常出现的便秘大便干燥的情况有改善的作用，而且还可以促进食欲，如何吃呢，今天介绍芥菜拌毛豆的做法，可以有消食抗疲劳的效果。
芥菜拌毛豆
食疗功效:消除疲劳、润肠通便、开胃消食、降脂抗癌、预防老年性疾病
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、植物纤维、卵磷脂、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材芥菜、毛豆、甜红椒、香油、盐、白醋
做法
1、芥菜择洗干净，汆水后切成末;甜红椒洗净，去蒂、籽，切粒。
2、毛豆择洗干净，放入沸水中煮熟，捞出装入盘中。
3、加入芥菜末、甜红椒粒，调入香油、白醋、盐和毛豆炒匀....
我们在生活中是经常食用芥菜汤的，尤其是在夏季食用是可以很好的清热解暑，但是芥菜的比较的清淡无味的，所以是可以在芥菜汤里面加入一些其他的食材，对于食欲也是有很好的增强作用，下面小编就是为大家介绍这款营养滋补的皮蛋芥菜汤的做法。
皮蛋芥菜汤的做法
材料：
芥菜250g、皮蛋3个、食盐、油
步骤：
1、将芥菜洗干净后，切成小段；
2、将皮蛋去壳，然后切成小块；
3、在锅里倒入水，煮沸后先放入芥菜，等到芥菜开始煮软的时候再把皮蛋倒进去；
4、等到再次煮沸的时候放进适量的食盐和油，搅拌均匀即可。
皮蛋是可以很好的增强我们的食欲，有利于消化和吸收，皮蛋也是有保护血管和止泻的作用。芥菜是可以很好的补充身体需要的各种维生素，像维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，这些物质....
芥菜红薯汤是由芥菜、红薯、鸡肉等材料制作的一道美食。其中，鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。红薯荠菜汤是非常有营养的，加入鸡肉更是美味。
红薯芥菜汤的营养价值
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋....
我们现在因为工作的原因或者是不好的生活习惯以及不健康的饮食，经常是会导致我们的出现上火的状况，芥菜搭配皮蛋是有很好的清热解毒的作用，是很适合我们在天气炎热的时候食用，下面小编就是为大家分享这款菜肴的做法。
皮蛋芥菜汤的做法
材料：
芥菜250g、皮蛋3个、食盐、油
步骤：
1、我们先将芥菜洗干净了，然后就是切成小段。
2、然后就是将皮蛋去壳，切成小块。
3、在锅里倒入水，煮沸后先放入芥菜，等到芥菜开始煮软的时候再把皮蛋倒进去；
4、等到再次煮沸的时候放进适量的食盐和油，搅拌均匀即可。
功效：我们食用皮蛋是可以很好的刺激消化器官，对于增强食欲和营养的消化吸收是有很好的作用，而且皮蛋也是有很好的润肠、养阴止血、保护血管的功效，芥菜是可以很好的补充我们身体各种维生....
炒芥菜是一道经常会出现在我们餐桌上的菜肴，这虽然是一道简单的炒菜，而且是素的，但是营养却是非常的丰富的，含有丰富的维生素，是我们膳食均衡的重要补充，那么我们怎么制作才是好吃的，下面我们就是一起来看看怎么制作的吧。
炒芥菜的做法
准备材料：芥菜、姜、蒜、盐、鸡精
做法：
1、准备两颗芥菜，洗净后掰开；
2、将芥菜菜梗和叶子分开，菜梗切成片，叶子随意撕开即可；
3、在锅中放油，爆香姜蒜；
4、加入芥菜菜梗，大火翻炒，炒软后加入菜叶一起炒；
5、放入食盐和鸡精调味，这道菜就做好了。
注意在炒芥菜时，由于菜梗比较硬，所以与菜叶分开来炒比较好，这样可以避免半生半熟，影响口感，这道菜炒的好吃也是一道开胃菜哦。
炒芥菜是一种维生素含量十分丰富的食物，其中含有维....
红薯芥菜汤大家不会陌生，作为家常菜的一种，红薯芥菜汤吃起来味道不错，而且烹饪也是非常方便的，所以在平时大家对于红薯芥菜汤都比较的爱吃，那么具体红薯芥菜汤这道菜我们要如何进行烹饪，这是很多人不清楚的，一起看看吧。
红薯芥菜汤的材料
红薯、荠菜、生姜、盐、食用油。
红薯芥菜汤的做法
先将买来的红薯削去皮，清洗干净后切成滚刀块备用，将芥菜清洗干净，切成长短差不多的段就可以了。汤锅里面放入一些清水煮开，先将红薯放入锅中，煮大约二十分钟之后，放入芥菜，同时将火转成小火再继续煮一刻钟，这个时候红薯和芥菜差不多都熟了。可以放入少许的食盐调一下味就可以了。
红薯芥菜汤的食用功效
红薯芥菜汤是非常好的一种食物，吃起来的味道是非常好的，而且我....
我们现在的饮食多是非常的油腻的，所以我们多吃一些蔬菜水果对身体健康是非常的有帮助的，芥菜，相信很多人都是吃过的，上汤芥菜就是一道美味的汤品，我们也是可以结合自己的口味，增添一些食材的，下面我们就是一起来看看怎么制作这道汤品吧。
上汤芥菜的做法
准备材料：芥菜、瘦猪肉、耗油、鸡粉、枸杞子
做法：
1、将芥菜洗净后切段，猪肉洗净切成肉丝；
2、把枸杞浸泡在清水中备用，猪肉用酱油和食盐腌制；
3、在锅中烧沸水，把枸杞放进去煮，随后放入切好的芥菜；
4、将肉丝下到锅中一起煮，并加入耗油搅拌；
5、盖上锅盖煮一会儿，出锅前加入食盐调味。
上汤芥菜烹制起来十分简单，而且不费时，日常做菜时很快就能烹制出这道汤品，很适合在平常食用，大家一定要动起手来哦!对素食爱不起来的人....
毛豆是大家都喜欢吃的食材类型，它的营养价值高，而且价格比较便宜，是夏季常见的一种食材。毛豆的食用方法是有很多的，比如说煮着吃，炒着吃。芥菜毛豆大家都吃过吗，可以缓解疲劳抗癌消脂。
芥菜毛豆
芥菜毛豆所需材料
主要食材芥菜、毛豆、甜红椒、香油、盐、白醋
芥菜毛豆的做法
1、芥菜择洗干净，汆水后切成末;甜红椒洗净，去蒂、籽，切粒。
2、毛豆择洗干净，放入沸水中煮熟，捞出装入盘中。
3、加入芥菜末、甜红椒粒，调入香油、白醋、盐和毛豆炒匀即可食用。
芥菜毛豆的功效与作用
芥菜毛豆是一道令人胃口大开的下饭菜，口感爽口，而且这道菜还能接触疲劳，对于上班族来说是再合适不过啦。芥菜具有提神醒脑、解除疲劳、解毒消肿、开胃消食、润肠通....
很多人喜欢吃红薯，其实红薯的种类也是比较多的，平时的时候可以直接蒸着吃，也可以熬粥，做菜等都是不错的选择。今天我们要说的就是大薯，其实它就是平时最常见的一种红薯，具有安神和补充能量的作用，下面我们就来看看它的做法。
芥菜烧大薯
做法：
1.芥菜洗净切段，大薯削皮切小粒，生姜拍碎备用;
2.锅里放入一些又，烧热以后放入生姜爆香，然后把大薯放入锅里，加入适量的米酒进行翻炒，然后放入水煮开。
3.然后把芥菜放入锅里烧开，过三五分中的时间以后就可以加入盐和调味品进行调味了。
经常吃大薯对身体健康有好处，因为大薯可以有提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。而且还可以补充能量，大薯中含有的碳水化合物是比较丰富的，可以迅速的为身体补充能量，同时还可以缓....
凉拌芥菜是我们常见的一道开胃小菜，吃起来的味道还是非常不错的，而且营养价值也是同样很出色的，所以在平时不少人都是爱吃凉拌芥菜的，能够帮助我们起到补充的养生效果，那么对凉拌芥菜这样的食物来说，营养价值会有哪些，一起看看吧。
凉拌芥菜的材料
芥菜、食盐、酱油、醋、蒜、白糖。
凉拌芥菜的做法
将芥菜洗净后切成小段，碎一点也没事;将蒜拍碎，在碗中搅拌食盐、酱油、醋、蒜末和白糖，做好凉拌芥菜的调料;在锅中烧沸水，放入芥菜煮软;将芥菜捞出稍稍沥干，放入装有调料的碗中，搅拌均匀即可。
凉拌芥菜的食用功效
凉拌芥菜大家都会经常吃，这是非常健康的一种食物，能够通过吃这道菜来帮助我们开胃，而且在其中的营养价值含量是非常丰富的。芥菜含有丰富的维生素A、B族维....
