在平时的生活中我们经常是会出现感冒、咳嗽、发烧等状况，严重了也是会非常的影响我们的身体健康，所以今天小编就是要为大家介绍一款不错的汤品来很好的温暖我们的身体，增强素质，大家一起来看看这款菜干南北杏猪肺汤的做法吧。
菜干南北杏猪肺汤
主料：芥菜干60克、猪肺250克、猪腰子180克；
辅料：杏20克；调料：姜15克、陈皮5克、盐3克。
这道菜的具体做法如下：
1、首先我们将菜干用清水泡软，然后就是洗干净，切成约二寸长，将杏洗干净了作为备用。
2、猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白，切厚件，放入滚水内滚约十分钟，再用水喉水冲洗，盛干分，待用。猪腰子洗净。陈皮浸软，洗净去囊。
3、烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内，大火滚后，改中火，约煮三小时候，加入适量食盐调味，可供食用。这....
我们在生活中是经常食用芥菜汤的，尤其是在夏季食用是可以很好的清热解暑，但是芥菜的比较的清淡无味的，所以是可以在芥菜汤里面加入一些其他的食材，对于食欲也是有很好的增强作用，下面小编就是为大家介绍这款营养滋补的皮蛋芥菜汤的做法。
皮蛋芥菜汤的做法
材料：
芥菜250g、皮蛋3个、食盐、油
步骤：
1、将芥菜洗干净后，切成小段；
2、将皮蛋去壳，然后切成小块；
3、在锅里倒入水，煮沸后先放入芥菜，等到芥菜开始煮软的时候再把皮蛋倒进去；
4、等到再次煮沸的时候放进适量的食盐和油，搅拌均匀即可。
皮蛋是可以很好的增强我们的食欲，有利于消化和吸收，皮蛋也是有保护血管和止泻的作用。芥菜是可以很好的补充身体需要的各种维生素，像维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，这些物质....
我们现在的饮食多是非常的油腻的，所以我们多吃一些蔬菜水果对身体健康是非常的有帮助的，芥菜，相信很多人都是吃过的，上汤芥菜就是一道美味的汤品，我们也是可以结合自己的口味，增添一些食材的，下面我们就是一起来看看怎么制作这道汤品吧。
上汤芥菜的做法
准备材料：芥菜、瘦猪肉、耗油、鸡粉、枸杞子
做法：
1、将芥菜洗净后切段，猪肉洗净切成肉丝；
2、把枸杞浸泡在清水中备用，猪肉用酱油和食盐腌制；
3、在锅中烧沸水，把枸杞放进去煮，随后放入切好的芥菜；
4、将肉丝下到锅中一起煮，并加入耗油搅拌；
5、盖上锅盖煮一会儿，出锅前加入食盐调味。
上汤芥菜烹制起来十分简单，而且不费时，日常做菜时很快就能烹制出这道汤品，很适合在平常食用，大家一定要动起手来哦!对素食爱不起来的人....
食材的种类有很多的呢，不同的食材营养的价值不同，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以让我们的身体保持一个健康的状态哦。儿菜大家都吃过的吧，是一种很常见的蔬菜类型，而且营养物质丰富，吃法也比较多，下面就来介绍儿菜炒肉片的做法。
准备的食材：猪肉适量、芥菜头适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克、蒜3个、花椒6粒、干辣椒适量
具体的步骤：
1.儿菜清洗干净，根部稍老的菜皮可以去掉
2.大的切成滚刀块，小的整个吃，肉切薄片，另备大蒜2、3个和花椒粒5、6粒
3.锅内倒入油，(如果是素炒，油就要比平时多一点儿，因为儿菜本身比较吸油)，和肉片炒的话，油可以不用额外多加，油热后，先将蒜片和花椒粒投入油锅，炒香，然后将火调小，下肉片，慢慢煸，煸出油
4.再放进切成块的儿菜
5.开大火一起翻炒。如果能吃辣，....
大头菜是我们常见的食材，而且这类食物在制作上是有很多的方法供我们进行选择的，大头菜和不同的食材搭配，也是会有不同的功效和味道的，所以我们在制作的时候是可以选择自己喜欢的菜肴进行制作，大头菜炒粉丝就是不错的一个选择。
大头菜炒粉条：
主料：大头菜200g、猪肉100g、粉条100g
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量。
步骤：
1、大头菜洗净切丝。
2、粉条事先泡水。
3、猪肉切片，葱切末。
4、锅中坐水将粉条煮熟。
5、粉条煮熟后捞出泡凉水。
6、热油锅放入肉片煸炒。
7、放入葱末炒香。
8、放入大头菜翻炒。
9、放入花椒粉炒匀。
10、放入适量盐炒匀。
11、大火不停翻炒至大头菜炒塌。
12、放入粉条翻炒。
13、倒入适量酱油炒....
凉拌芥菜是我们常见的一道开胃小菜，吃起来的味道还是非常不错的，而且营养价值也是同样很出色的，所以在平时不少人都是爱吃凉拌芥菜的，能够帮助我们起到补充的养生效果，那么对凉拌芥菜这样的食物来说，营养价值会有哪些，一起看看吧。
凉拌芥菜的材料
芥菜、食盐、酱油、醋、蒜、白糖。
凉拌芥菜的做法
将芥菜洗净后切成小段，碎一点也没事;将蒜拍碎，在碗中搅拌食盐、酱油、醋、蒜末和白糖，做好凉拌芥菜的调料;在锅中烧沸水，放入芥菜煮软;将芥菜捞出稍稍沥干，放入装有调料的碗中，搅拌均匀即可。
凉拌芥菜的食用功效
凉拌芥菜大家都会经常吃，这是非常健康的一种食物，能够通过吃这道菜来帮助我们开胃，而且在其中的营养价值含量是非常丰富的。芥菜含有丰富的维生素A、B族维....
大骨一般熬汤比较多，对于气虚不足的人群来说具有滋补气血的作用，大骨的食用方法也是比较多的，可以和很多的食材一起搭配。芥菜大家都吃过的吧，是属于一种常见的食材，和大骨一起搭配的话可以有预防便秘的作用，来看看芥菜大骨粥的做法和好处。
芥菜大骨粥
1.芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用;
2.芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病;
3. 芥菜还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化;这样的食物可以补充丰富的纤维素，可以有促进代谢开胃健脾的作用....
