葱姜蒜蜜祛心脏病

参蒜炖瘦肉汤

〔功效〕可养心活络，化淤排毒。适 用于冠心病、心气不足、淤血不散 等病症，常见症状有心悸、乏力、 倦怠、懒言、面色苍白、心胸满闷等。

【材料】大蒜20克，猪瘦肉150克， 黄芪、丹参各10克，食盐适量。

【做法】

（1）将黄芪、丹参水煎，过滤 取液。

（2）将药液与猪肉、大蒜一起 下锅煮熟，加入少许食盐调味即可。

【用法】趁热食肉喝汤，每日1次。

大蒜玉米粥

〔功效〕可通经活血，促进血液流入 心脏，保证心脏的正常机体活动功 能，有效治疗或缓解冠心病症状。

【材料】玉米50克，大蒜6瓣，糖、 醋各适量。

【做法】1.将大蒜去外衣、洗净，放 入糖和醋，腌制1日。2丨将玉米磨 碎，熬煮成粥；然后将浸泡好的大 蒜放入同煮，略煮片刻即可食用。

【用法】现煮现食，趁热服用，每日1次，15次为1个疗程。

猪心蒜汤

〔功效〕大蒜和猪心配合食用，对于 缓解心悸、惊恐、心跳异常均有显 著疗效，适用于心脏不适引起的心悸、失眠等症状。

【材料】大蒜2个，猪心1个，朱砂少许。

【做法】将猪心洗净，再将朱砂放入 猪心之中，加入大蒜和清水，用小火炖熟即可。

【用法】趁热食肉喝汤，任意食用。

葱姜蒜蜜祛糖尿症

鲫鱼胆姜丸

〔功效〕可平肝降火，排毒止渴。适 用于过食肥甘、情志失调导致的脏 腑燥热、阴虚火旺等。

【材料】干姜50克，鲫鱼胆3个。

【做法】将鲫鱼胆绞汁，干姜烘焙干， 研磨成细末，加入胆汁制成丸子， 如梧桐子大小即可。

【用法】每次5〜6丸，每日1次， 用米汤送服。

凉拌葱白丝

〔功效〕可清热解毒，生津润燥。适 用于糖尿病引发的口渴多饮症状。

【材料】连须葱白100克，香油、食 盐、味精各少许。

【做法】将上述材料洗净、用沸水汆 烫、切丝，调入香油、食盐、味精 调味即可。

【用法】当菜食用，每日2次。

香葱爆海参

〔功效〕可解毒、除湿、润燥等。适用于糖尿病及其引发的口渴多饮、 烦躁、尿频等症状。

【材料】水发海参300克，香葱适量， 盐1小匙，味精半小匙，菌油、白糖、 料酒、耗油、高汤、香油、水淀粉 各适量。

【做法】

（1）海参去内脏，洗净杀烫；葱洗净，切段。

（2）油锅烧热，葱段爆香，放入海参，加入调 料（水淀粉、香油、高汤 除外），炒入味

（3）加入高汤，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。

【用法】日常饮食，每日1次，可分 数次食用。

双皮花粉蜜

〔功效〕可消渴、止痛、利尿、增强 身体免疫力。适用于糖尿病引发的 口渴、尿浊等症状。

【材料】蜂花粉12克，西瓜皮、冬瓜皮各15克。

【做法】将上述材料一起下锅，加水 煎煮2次，取汁即可。

【用法】每日1次，每次半杯。

葱姜蒜蜜祛肺炎

百合梨蜜方

〔功效〕可润肺止咳，清热宁心。

【材料】百合60克，白梨300克，冰糖30克，蜂蜜、芡实粉各50克，豌豆10克。

【做法】

(1)将百合冲洗干净，放在小 碟上加蜂蜜袢匀，上屉蒸熟取出。

(2)白梨去皮、核，切成橘辦状。

(3)冰糖放入锅内加开水500克，使冰糖 熬煮化开，再加入白梨、豌豆，倒入蒸好的百合，开锅后用水芡实粉勾芡即成。

【用法】当点心食用，每日1次，5〜7次为1个疗程。

葱姜麦子小热布袋

〔功效〕可排毒兢邪，宣肺消炎。适 用于肺炎、发烧、咳漱、胸疼、呼吸困难等病症。

【材料】葱根3克，生姜、川军、枳实各9克，侧叶1把，麦子1碗， 白萝卜3块，黄酒250克。

【做法】将上述材料一起压碎，并放入锅内炒热，再放入布袋即可。

【用法】外用，热敷于胸部，每日 2〜3次。

山药雪梨糯米粥

〔功效〕可消炎止痛，理气和中，止 咳化痰等。适用于大叶性肺炎、肺 结核、咳喘痰多、肺部疼痛、胸痛等。

【材料 】干雪梨50克，山药片30克，米3大匙，枸杞子、蜂蜜各适量。

【做法】

(1)山药片、糯米均洗净；雪梨洗净，切 块。

(2)山药片、糯米、雪梨块一同 放入砂锅内，加适量水，煮成稀粥， 调入枸杞子、蜂蜜，稍煮即成。

【用法】当早餐食用，每日1次。

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