燕窝这种食物也是我们的案件经常可以吃到的,燕窝的食用方法也是非常多的,当然,不同的食用燕窝的方法,保健功效是不同的,比如冰糖银耳燕窝的味道就是非常不错的,还具有非常不错的食疗功效。
冰糖银耳燕窝
食材:燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。
做法:
1、首先将银耳放在冷水中进行泡发,差不多一个小时左右。
2、等完全泡发好了之后,将银耳中的杂质去除掉。
3、将燕窝放在冷水中浸泡7个小时,所以将它的杂质去除掉。
4、随后将银耳、燕窝、枸杞、红枣放入炖盅内。并加入适量的清水。淹没食材即可。
5、随后用文火炖三个小时左右。等浓稠了就可以食用了。
冰糖银耳燕窝的功效作用
冰糖银耳燕窝这道甜品给人体带来的好处:美容养颜、补中益气、清热解毒等等的作用。冰糖可以止咳化痰,经常被人们用来治疗食欲不振的症状,同时又哮喘的人也可以适量的食用。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪的摄入,从而有一定的减肥的效果。燕窝可以提高人体的免疫力,而且对皮肤的滋养效果很好,有延年益寿的功效。并且还能去除体内的燥热。这款甜品很适合补血,肌肤不好的人食用。
我们上面详细的了解了冰糖银耳燕窝的做法了,我们可以知道,冰糖银耳燕窝的做法是比较简单的,所以我们大家生活中是可以经常食用一些冰糖银耳燕窝的,可以起到不错的进补功效和美容养颜的作用的。
冰糖银耳汤——滋补五脏很养胃
人们的身体素质不同,所以就有了虚弱的人群和相对身体健康的人群,不同的人群需要的营养素也是不一样的。我们经常吃的冰糖银耳就是比较常见的一种滋补的食谱,它的营养价值高,而且具有滋补五脏的作用,还可以有养胃的功效,下面我们就来看看如何做。
冰糖银耳汤的做法
1.将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。
2.锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖。
3.半个小时或者是四十分钟以后放入干净的樱桃,装入到器皿中冷却。
4.然后放入冰箱中冷冻一个半小时就可以了,吃的时候拿出来,口感好,而且是上等的滋补的食材。
冰糖银耳汤中银耳是起到相当重要的地位,它也是冰糖银耳汤中功效最多的,所以说冰糖银耳汤的功效也是发挥了银耳的功效。比如说银耳可以起到滋补的作用,可能起到润肺的作用,可以起到益气,养胃的作用等。冰糖是一种调味品,它可以有滋补的作用,具有滋润五脏的作用,具有滋补的作用,生津养胃,有延年益寿的作用。银耳是有多种氨基酸和多糖等化合物,还有丰富的维生素,蛋白质和脂肪,还有多种的矿物质,不但营养价值高,而且还是菌中的明珠,所以冰糖和银耳结合是非常不错的选择。
关于冰糖银耳的做法,上面小编给大家介绍了做法和它的营养价值,其实冰糖和银耳都是很好的滋补的食材,两者搭配以后具有滋润五脏的作用,特别是对于养胃益气有着很不错的作用,同时还可以有补充蛋白质和脂肪和各种矿物质的疗效。
冰糖银耳汤的做法窍门_煮银耳汤的做正确方法
美容圣品,每天来一碗,皮肤白嫩光泽好。制作和原料都简单,新手也能熬出非常完美的作品哟。
用料
- 银耳 适量
- 冰糖 100克
- 清水 适量
做法步骤
1、取银耳适量,放入没过银耳的水,浸泡1-2个小时,直到银耳变软,涨至两倍大即可。
2、剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。
3、然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。
4、再冲洗两遍银耳。
5、捞出沥干水分。
6、把银耳适量和冰糖100克,都放入炖锅里。(注:冰糖的分量可以按口味加)
7、加入适量清水,最好没过银耳稍微多一点,待会要炖很久,水分会流失很多。
8、盖上盖子,慢炖2-3个小时即可,炖的越久越粘稠哦。
9、简单的冰糖银耳羹,完成O(∩_∩)O
10、美容圣品,每天来一碗,皮肤白嫩光泽好。
11、制作和原料都简单,新手也能熬出非常完美的作品哟。
12、早上的泡发银耳,下班回来直接倒入电炖锅,慢炖至睡觉前关火即完成啦。第二天早上起来直接微波炉2分钟,既可以享受甜甜蜜蜜的冰糖银耳羹啦。
小贴士
我喜欢简单一点的食材,可以按喜欢再加入桂圆、枸杞、百合、红枣等等。
银耳的营养功效
性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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