饮用果菜汁最好在各餐之间或饭前半小时,这样可以兴奋肠胃系统,更有利于进餐时的消化吸收。对于健康人来说,每天饮用一杯(200毫升)果菜汁就足够了,饮用果菜汁不宜 过量。
有的人为了快速补充营养,忽视吃的食物,只饮果菜汁,结果适得其反,不仅给胰腺带来很大负担,而且面皮发黄,体形消瘦。
果菜汁不仅是一种天然保健饮料,而且是不含任何毒副作用的天然美容化妆品。
黄瓜是天然的收敛剂,用黄瓜汁加蜜糖搅拌,涂抹在脸上,可使皱纹减少。
青瓜汁能使灰暗的皮肤红润光亮,办法是将青瓜切成薄片,一边放薄棉花。用力压出汁水,敷在面上,再用蘸了鲜奶的棉花球在面上按,15分钟后清水洗净。
苹果汁有软化角质层的功效,能使油性皮肤的人油质分泌平衡。
番茄汁富含维生素,拌蜂蜜和黄豆粉涂于面部,可使皮肤红润洁白。
柠檬汁有漂白的效果,适宜涂抹在黑印的皮肤上。
如果经常用桃汁润面,那肤色将会保持嫩滑和娇美。
西瓜青皮上的汁水对面部皮肤也有收敛和缓和的作用,常用瓜皮敷面,可使皮肤平展,暑气全消。
刺梨、沙棘、猕猴等野生植物的果实,是制取果菜汁的最佳原料。根据前苏联科学家的报告,凡是人工种植的蔬菜、水果,无论施用的是有机肥或是无机肥,在作物的根、茎、叶 中,都会出或多或少的硝酸盐累积。硝酸盐在胃和肠道中可还原为亚硝酸盐,这是一种对人体危害极大的物质。
世界卫生组织规定,一个60公斤重的成年人,每日的硝酸盐最大摄取量不得超过216 毫克,有关专家认为,人体中80%以上的硝酸工种植的蔬菜。为了更安全、更健康,营养学家建议人们应该多食用野果、野菜。这也正是“森林饮料”走俏的重要原因之一。
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