对于黑米这样的食材相信大家一定都不是很陌生的吧,它的营养价值要比一般的大米高很多,而且吃法也有很多,搭配不同的食材营养价值不同,黑米如何食用呢,来看看萝卜肉泥黑米丸子的做法,具有滋阴补血的作用哦。
萝卜肉泥黑米丸子
【主料】
黑米250克、猪肉虾仁馅350克
【辅料】
盐2克、胡萝卜一个、小葱50克、生粉5克、十三香2克
【做法】
1.食材;香葱,猪肉,红萝卜。
2.肉剁成泥,红萝卜切碎,香葱切末。
3.加盐,生粉,生抽,十三香合拌均匀。
4.做成小丸球。
5.放在泡好的黑米里。
6.裹上黑米。再放进蒸锅蒸熟就行。蒸好的黑米丸子
黑米对有体虚以及贫血有很好的补养作用,贫血人群常食用黑米还是有益处的,今天为贫血人群推荐一款-----萝卜肉泥黑米丸子,黑米丸子搭配蔬菜做个点缀,营养丰富,味道好吃极了。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米含有的各种微量元素和矿物质的寒冷是比较大米高很多的,而且还可以补充丰富的维生素C和花青素,具有抗衰老,补血补虚的作用,适合身体虚弱的人群食用,这道萝卜肉泥黑米丸子营养丰富,而且做法简单,试试吧。
关于萝卜肉泥黑米丸子这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单的呢,方法简单,而且营养价值高,我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
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