红枣茶树菇乌鸡汤——补肝补肾滋阴

红枣茶树菇乌鸡汤——补肝补肾滋阴

乌鸡就是我们经常吃的乌骨鸡哦,它的营养物质丰富,含有的蛋白质和钙质是比较多的,而且还可以促进食欲,乌鸡含有的铁质丰富,可以补气补血。乌鸡一般煲汤比较多,可以有丰富的营养物质,那么如何食用呢,今天介绍红枣茶树菇乌鸡汤的做法,可以补肾滋补气血的哦。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者。和胃消除水肿增强免疫力

红枣茶树菇乌鸡汤

所需材料

乌鸡半只,茶树菇150克,红枣10颗,姜2片,盐适量

红枣茶树菇乌鸡汤的做法

1乌鸡清洗干净,放入开水中汆烫3分钟捞出,对半切开备用。

2茶树菇浸泡10分钟,清洗干....

大蒜鲶鱼煲——滋阴补血健脾养胃

大蒜鲶鱼煲——滋阴补血健脾养胃

我们每天都要吃不同种类的食物,食物的不同,营养的价值也是不一样的呢,大蒜大家都很熟悉的吧,是一种可以有抗菌作用的食材类型哦。大蒜具有健脾胃的效果哦。大蒜和鲶鱼一起吃,可以有滋阴补血的效果,下面就来看看大蒜鲶鱼煲的做法吧。

大蒜鲶鱼煲

食疗功效:解毒杀虫、滋阴养血、补气、温脾开胃、消肿利尿

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质、钙、钾、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:鲇鱼是发物,痼疾、疮疡患者慎食

所需材料

主要食材鲶鱼、大蒜瓣、葱花、姜末、花椒粉、辣豆瓣酱、白糖、醋、酱油、盐、鸡精、植物油

做法

1鲶鱼去鳃和内脏,洗净,切段。

2炒锅放火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加辣豆瓣酱炒出红....

墨鱼炖河蚌——滋阴补血补肝肾

墨鱼炖河蚌——滋阴补血补肝肾

墨鱼大家都吃过吗,九月份是吃海鲜的最好的季节了,这个时候的海鲜味道好,而且肉质肥厚,适合食用。墨鱼的口感鲜美,营养价值也是比较高的,怎么吃比较好呢,吃法有很多的哦,来看看墨鱼炖河蚌的做法,可以有滋补气血的效果。

墨鱼炖河蚌

材料:

主料:鲜河蚌1500克,干墨鱼250克,猪五花肉50克,饭豆50克。调料:盐10克,味精3克,胡椒粉8克,料酒10克,姜丝、葱花各10克。

做法:

1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟,捞出剥壳取肉洗净,用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟,干墨鱼用中火烤3分钟出香味,再用温水泡半小时至软,切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时。

2、将腌制好的河蚌焯水捞出。

3、取砂罐放姜丝加水,下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂,....

葡萄黑麦汁——滋阴补血促进食欲

葡萄黑麦汁——滋阴补血促进食欲

说起葡萄,大家都不是很陌生,经常吃,是一种具有丰富营养物质的水果类型,而且也可以有补充丰富维生素和矿物质的食物,对于调理体质有好处,葡萄可以和很多的食物相互搭配榨汁饮用,今天介绍葡萄黑麦汁的制作,对于滋阴补血有好处。

食疗功效:滋阴补血、通利小编、补益虚损

营养价值:蛋白质、维生素B群,A、D、E、纤维质、果糖、钙、铁、锌、钾、磷、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合小便不通、短赤、便秘、形体瘦弱等症

禁忌人群:糖尿病患者慎饮

葡萄黑麦汁所需材料

主要食材葡萄、黑麦汁、糖浆

葡萄黑麦汁的做法

1、首先将葡萄洗净,将之外皮、葡萄籽尽数去除。

2、接着将葡萄放入榨汁机中进行搅拌,随后放入黑麦汁继续搅拌均匀,随后过滤一下渣,倒入杯中。

3、再加入一点....

鲫鱼红豆粥——健脾养胃润肠通便

鲫鱼红豆粥——健脾养胃润肠通便

说起红豆大家一定都不陌生的吧,它是一种大家都喜欢吃的豆类,而且营养价值比较高,可以补充各种的营养物质,同时还可以促进食欲的哦,红豆的吃法有很多,一起来看看鲫鱼红豆粥的做法。

鲫鱼红豆粥

鲫鱼红豆粥所需材料

主要食材鲫鱼、红豆、大米、盐、味精、葱、姜

鲫鱼红豆粥的做法

1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片,用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。

2、注入清水,将大米、红豆煮至八成熟。

3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成,调味即可。

鲫鱼红豆粥的功效与作用

鲫鱼是一种营养物质非常丰富的食材,可以补充很多人体每日所需营养成分,配上利水消肿的红豆熬煮成粥,对水肿患者是一道很好的养生食谱。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益....

枸杞肉丝——滋阴补血暖身御寒

枸杞肉丝——滋阴补血暖身御寒

现在已经到了冬季,这是一个非常寒冷干燥的季节了,在这时候大家都是想要让自己能够暖和起来了,除了多穿衣服之外,我们还要学会通过食物来补充热量,帮助我们御寒了,下面就让我们给大家推荐一款美味食物,可以帮助我们在冬季的时候御寒了哦,

我们给大家推荐的这道菜就是枸杞肉丝了,这是非常美味的一道菜了哦,而且不仅味道好,它的食用功效也是很出色的了,尤其是御寒暖身的效果,是非常出色的哦,下面就让我们看看吧。

枸杞肉丝

配料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

做法:枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻....

小米面发糕——滋阴补血健脾胃

小米面发糕——滋阴补血健脾胃

对于现代人来说,吃的食物都是比较精细的了,因此我们在这时候就要注意了,如果长期的食用精细的食物,那么对于我们的肠胃来说并不是很好的了,我们也要吃些粗粮了,小米面就是很好的一个选择了,下面就让我们看看小米面的美味吃法吧。

小米面发糕的材料

面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣(干)适量。

小米面发糕的做法

1、用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面,发酵1小时左右。

2、在发好的面团内加入葡萄干、玉米粒、将面团揉匀,做成圆型。净置10分钟左右,使其再发酵。

3、将发好的面团上锅蒸30分钟,开锅在面团上插上大枣,出锅后切成大块。

小米面发糕的功效

小米面含有大量丰富的蛋白质,复合维他命b、钙质、 钾、....

桑葚牛骨汤——补肝益肾滋阴补血

桑葚牛骨汤——补肝益肾滋阴补血

桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了,属于性寒的食物,我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了,而且对于肠胃也很有好处,因此很多人都会选择吃桑葚了,那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢,下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。

桑葚牛骨汤的材料

牛排骨、桑葚、枸杞、盐。

桑葚牛骨汤的做法

牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞,小火慢炖2小时,调味即可。

桑葚牛骨汤的功效

桑葚:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化的功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻,因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健....

阿胶大米红枣粥——滋阴补血抗衰美容

阿胶大米红枣粥——滋阴补血抗衰美容

粥,是我们生活中经常食用的饮食,它的种类有很多,而且食用方法也有很多不同的方法,可以和很多的食物相互搭配着吃的哦。大米和红枣就是不错的搭配方法,加入阿胶的话还可以有滋补气血的作用,来看看这道阿胶大米红枣粥的做法吧。

阿胶大米红枣粥

食疗功效:滋阴补血、抗癌美容

营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁

适宜人群:面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者,更年期女性

禁忌人群:感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食

所需材料

主要食材阿胶.红枣.大米.白糖.葱

做法

1大米淘洗干净,用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。

2锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。

3放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放....

红枣百合蒸南瓜——滋阴补血适合产妇

红枣百合蒸南瓜——滋阴补血适合产妇

或许,大家对百合粥并不陌生。很多人都知道百合粥就是食用的干百合将粳米与搭配起来同食,就是百合粥饭。不过,百合与不同食物搭配着吃它的保健功效是大不相同的。百合,本身就是很好的保健食材,有着美白养颜、润肺止咳等功效,因而,十分受人们的喜欢。今天,为大家介绍一款非常适合月子妈妈吃的粥饭,很不错哦。我们一起来了解一下吧!


红枣百合蒸南瓜食谱大全

功效:红枣百合蒸南瓜是一款非常适合月子妈妈的粥饭,里面含有多种维生素和矿物质,有着很好的滋阴补血的作用,尤其是对妈妈的皮肤有着很好的滋润作用,长期食用它,可以减少皱纹,使妈咪的皮肤更加光滑细腻哦。

用料:南瓜半个、百合2个、金丝枣8个、白糖一勺。

做法:

1、金丝枣用清水泡软。

2、百合洗净,将褐色部分去掉....