胡萝卜炒青豆——保护心血管系统

青豆大家都知道是什么吧，是一种很常见的食材类型，豆子营养价值高，可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且可以有保护心血管的作用，青豆的食用率还是比较高的，今天介绍胡萝卜炒青豆的做法，可以保护肝脏减肥。

胡萝卜炒青豆是秋季最佳的润肺护肝小菜，胡萝卜性温性平，含有大量的胡萝卜素有健脾消食，清热明目的功效，青豆中含有如不饱和脂肪酸和大豆磷脂等大量的抗氧化成分，可以使血管有弹性保护脂肪肝的功效，这道菜特别适合患有心血管疾病、减肥者、更年期妇女的食用。青豆具有很高的营养价值，它能够降低患有心脏病以及癌症的危险，这样的一款食谱具有降脂减肥的作用，而且还能预防心血管疾病的发生，对于健脾养胃消食是不错的选择，同时也可以清热明目的哦。

胡萝卜炒青豆

用料

青豆一碟，胡萝卜一根，红辣椒，盐，味精，适量，盐，味精，醋一勺

步骤

1.准备胡萝卜一根

2.青豆一碟。

3.锅内放水烧开，将青豆放入锅内煮成七成熟。捞出放盘。

4.将胡萝卜切成丁待用。

5.锅内放油烧热，放入辣椒丝，蒜末，花椒，炸出香味。 放入青豆翻炒几下，倒入切好的胡萝卜丁一起翻炒五分钟左右，盛出即可。

上面介绍了胡萝卜炒青豆的做法大家都学会了吧，适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，大家不妨试试，保护心血管系统护肝减肥，润肠通便效果不错。

木耳胡萝卜炒肉——养血驻颜防治高血压

相信大家在生活中一定是食用过木耳胡萝卜炒肉，这款菜肴吃起来鳄鱼是非常的香甜可口，而且和米饭一起食用是非常的下饭，我们是可以很好的学会，家里来朋友的时候，自己也是可以很好的展现厨艺，做法也是比较的简单。

木耳胡萝卜炒肉

主料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。

配料：生抽、盐、鸡精、绍酒。

制作步骤：

1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。

2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。

4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。

功效：木耳里面是含有丰富的铁，我们经常食用一些木耳是可以很好的帮助养血驻颜，令人肌肤红润，对于防治缺铁性贫血是有很好的作用。木耳是含有丰富的维生素K，是可以帮助止血，对于预防血栓的形成有很好的作用，经常食用一些是可以很好的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。胡萝卜里面是含有丰富的维生素A，是可以很好的帮助我们维持视力的正常，经常食用一些是可以防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。所以这款食物的养生滋补功效是非常的不错。食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失；食用时，咀嚼时间应该延长，不宜过短。欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

小编极力向大家推荐这款食物，我们食用这款食物对于身体的功效是非常的多，而且制作的方法也是非常的简单，小编也是希望大家是可以很好的学习制作这款菜肴，而且也是有很好的养颜润肤的功效，一定是不会让大家失望。

胡萝卜炒腰片——健脾养胃补气养血

胡萝卜大家都喜欢吃的吧，小编也很喜欢吃的一种食材，营养丰富，而且还可以补充各种的维生素啊或者是微量元素，可以促进食欲，而且还可以健脾胃，和猪腰子一起食用，可以补气养血的哦。

胡萝卜炒腰片

胡萝卜炒腰片所需材料

主要食材猪腰、荷兰豆、胡萝卜、盐

胡萝卜炒腰片的做法

1、猪腰处理干净切花再切片。

2、猪腰汆水备用;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。

3、炒锅加油，下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀，将熟前下腰片，加盐调味炒熟即可。

胡萝卜炒腰片的功效与作用

猪腰含有丰富的营养物质，可补肾气、止消渴，猪腰搭配不同的食材一起炒，能起到不同的保健功效，猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这样的一道菜肴可以有补肾的作用，促进代谢的同时也可以有强心健体的作用，明目养肝，而且还可以增强视力，减少夜盲症的发生。

胡萝卜炒腰片的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，健脾养胃补气养血强身健体，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。

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