冬瓜青豆粥:利小便、消水肿、清热止烦

冬瓜青豆粥:利小便、消水肿、清热止烦

材料

新鲜连皮冬瓜100克,青豆20克,粳米50克。

调料

冰糖2大匙。

做法

冬瓜洗净,切成小块,同粳米、青豆一并煮为粥。

在煮好的粥调入冰糖即可。(或用冬瓜子煎水,同米、青豆煮粥。每日服2次,10〜15日为一疗程,经常食用效果较好)。

小贴士

此粥具有利小便、消水肿、清热毒、止烦渴的功效,适用于急慢性肾炎水肿胀满及肝硬变腹水、肥胖症等,尤其是冬瓜具有良好的止....

青豆炒火腿——增强代谢养胃生津

青豆炒火腿——增强代谢养胃生津

作为一道我们家中常见的小菜,青豆炒火腿是我们大家很常见的了吧,这道青豆炒火腿是非常好的了,这道青豆炒火腿的做法是比较简单的了哦,那么具体青豆炒火腿是怎么烹饪而成的呢,下面就让我们一起看看青豆炒火腿的情况吧。

青豆炒火腿的材料

青豆250克,火腿1根,盐少许,鸡精少许,食用油适量。

青豆炒火腿的做法

1、青豆剥壳洗净待用;火腿切丁待用。

2、热锅,火腿丁入热油锅翻炒至香。

3、将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。

4、加清水没过青豆火腿,开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。

5、调入鸡精和盐继续翻炒均匀,即可出锅。

小技巧:放点甜面酱,然后给点料酒,炒熟,这样味道会更好。另外,这道菜的盐可以稍微少加一点,多保留青豆香甜的滋味更好。

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玉米炒青豆——消除便秘保护血管

玉米炒青豆——消除便秘保护血管

现在人们对饮食是比较重视的,大家都希望自己可以吃的健康,所以在平时就会选择各种各样的美味食物去吃,玉米炒青豆就是很不错的一个选择,在平时我们经常吃玉米炒青豆可以帮助养生,那么具体玉米炒青豆如何吃比较好,下面就让我们一起看看玉米炒青豆的吃法。

玉米炒青豆的材料

鲜虾、玉米粒、青豆、芒果、姜、柠檬汁、白砂糖、淡奶油、橄榄油、椰浆、油、料酒。

玉米炒青豆的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把基围虾剥去外壳和虾线,然后虾仁用盐、料酒和姜丝腌制15分钟。同时我们还应该把芒果去皮切出果肉,然后用料理机打成泥,再加入柠檬汁、淡奶油、糖和橄榄油。之后选择将调好的芒果汁倒入锅中少火慢慢炒成芒果酱。锅里倒入橄榄油,加入虾壳慢慢熬成出虾肉,然后捞起虾壳,放入青豆、玉....

青豆烧兔肉——益气润肤滋阴凉血

青豆烧兔肉——益气润肤滋阴凉血

兔肉是一种很有营养物质的食物类型,它属于高蛋白低脂肪的食物,可以适合多种人群食用,而且也不会有胆固醇升高的情况。兔肉的营养价值比较高。来看看青豆烧兔肉的做法吧,可以有滋阴凉血的作用,还可以益气润肤。

食疗功效:滋阴凉血、益气润肤

营养价值:蛋白质、铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜、B族维生素

适宜人群:阴虚微热、心烦口渴、大便秘结、形体消瘦、脾胃虚弱

禁忌人群:孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用

青豆烧兔肉所需材料

主要食材兔肉、青豆、姜、盐、葱、鸡精

青豆烧兔肉的做法

1、兔肉洗净,切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。

2、将切好的兔肉入沸水中汆去血水。

3、锅中火,加油烧热,下入兔肉、青豆、姜末炒熟后,加盐、鸡精调味,撒葱花即可。

青豆....

冬瓜炒青豆——清热降火消暑解毒

冬瓜炒青豆——清热降火消暑解毒

冬瓜是一种大家都喜欢吃的食物类型,营养物质多,而且也含有丰富的水分,蛋白质丰富,脂肪少,所以说是一种降脂减肥的食物类型。冬瓜的食用方法有很多,今天介绍大家都喜欢吃的清热解毒消暑的冬瓜炒青豆的做法。

冬瓜有良好的清热解暑的功效,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

冬瓜炒青豆所需材料

冬瓜200克、青豆50克、黄豆50克、胡萝卜30克、盐4克、味精3克、酱油2克、鸡精2克

冬瓜炒青豆的做法

1、冬瓜去皮洗净,切丁;胡萝卜切丁。

2、所有原材料入沸水中焯烫,捞出。

3、起锅上油,加入冬瓜、青豆、黄豆、胡萝卜和所有调味料一起炒匀即可。

冬瓜炒青豆的功效与作用

冬瓜能有效地抑制糖类转化为....

彩蔬玉米——美容养颜

彩蔬玉米——美容养颜

玉米相信大家都喜欢吃,不仅仅是因为它的香甜可口,主要还是因为它所含有的各种丰富的营养成份,玉米属于营养价值最高的一种了,现在好多餐厅都会推出玉米配上各种蔬菜的素食餐,玉米和蔬菜搭配在一起会有很好的视觉享受,更重要的是素食的营养价值,下面小编就给大家介绍一道彩蔬玉米的菜,让大家在享受厨房乐趣的同时,品尝到健康。

食材:嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1~2瓣。

调味料:花生油2大勺、盐。

做法:

1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。

2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。

3、蒜切米,青红椒切小叮

4、西芹切小叮。

5、锅入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。

6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。

功效:

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彩蔬玉米——乌发明目延年益寿

彩蔬玉米——乌发明目延年益寿

玉米相信大家都喜欢吃,不仅仅是因为它的香甜可口,主要还是因为它所含有的各种丰富的营养成份,玉米属于营养价值最高的一种了,现在好多餐厅都会推出玉米配上各种蔬菜的素食餐,玉米和蔬菜搭配在一起会有很好的视觉享受,更重要的是素食的营养价值,下面小编就给大家介绍一道彩蔬玉米的菜,让大家在享受厨房乐趣的同时,品尝到健康。

彩蔬玉米

食材:嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1~2瓣。

调味料:花生油2大勺、盐。

做法:美食天下菜谱大全

1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。

2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。

3、蒜切米,青红椒切小叮

4、西芹切小叮。

5、锅入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。

6、加入余下的食材一同翻炒片....

蒜香青豆——预防脂肪肝保护血管

蒜香青豆——预防脂肪肝保护血管

在生活中,我们大家都爱吃的一种食物就是蒜香青豆了吧,这是我们大家在生活中都很爱吃的食物了吧,很多人都会购买现成的蒜香青豆来吃了,是非常美味可口的吧,不过实际上我们自己在家里就可以烹饪出美味可口的蒜香青豆来吃哦,一起看看吧。

蒜香青豆的材料

青豆200g、蒜粉5g、白砂糖8g、盐3g、蒜头10瓣。

蒜香青豆的做法

1、首先我们需要把青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3、倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。

4、另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。

小技巧:青豆最好是提前浸泡一夜至彻底涨发,能够节省蒜香青豆的炒制时间;青豆炸到快酥时,锅里偶尔会有青豆的....

玉米青豆合炒虾仁——补充氨基酸

玉米青豆合炒虾仁——补充氨基酸

食物的种类多种多样,我们应该选择适合自己的,有营养的,也应该懂得食物的搭配,这样才能满足人们对于营养的需求哦。青豆大家都吃过,是一种蛋白质和钙质比较多的一种食材,如何吃比较好呢,来看看玉米青豆合炒虾仁的做法吧。

玉米青豆合炒虾仁

材料:

大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏

做法:

1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。

2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

专家评价说,这种搭配可....

胡萝卜炒青豆——保护心血管系统

胡萝卜炒青豆——保护心血管系统

青豆大家都知道是什么吧,是一种很常见的食材类型,豆子营养价值高,可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且可以有保护心血管的作用,青豆的食用率还是比较高的,今天介绍胡萝卜炒青豆的做法,可以保护肝脏减肥。

胡萝卜炒青豆是秋季最佳的润肺护肝小菜,胡萝卜性温性平,含有大量的胡萝卜素有健脾消食,清热明目的功效,青豆中含有如不饱和脂肪酸和大豆磷脂等大量的抗氧化成分,可以使血管有弹性保护脂肪肝的功效,这道菜特别适合患有心血管疾病、减肥者、更年期妇女的食用。青豆具有很高的营养价值,它能够降低患有心脏病以及癌症的危险,这样的一款食谱具有降脂减肥的作用,而且还能预防心血管疾病的发生,对于健脾养胃消食是不错的选择,同时也可以清热明目的哦。

胡萝卜炒青豆

用料

青豆一碟,胡萝....