蛤蜊牛奶饭——补肝补肾益气生津

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蛤蜊牛奶饭——补肝补肾益气生津

蛤蜊就是我们经常吃的花蛤,它的口感好,而且是很常见的海鲜种类之一哦,秋季正是吃海鲜的季节哦,营养物质多,而且很美味的呢。蛤蜊的食用方法有很多,来看看蛤蜊牛奶饭的做法吧,可以有补肝补肾的作用和效果、

蛤蜊牛奶饭

食疗功效:补肝补肾、益气生津

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾

适宜人群:四肢筋骨疼痛、贫血、体倦乏力、形体羸瘦、肺虚咳嗽

禁忌人群:牛奶过敏原人群忌食

蛤蜊牛奶饭所需材料

主要食材蛤蜊、牛奶、米饭、盐、芝麻

蛤蜊牛奶饭的做法

1、蛤蜊泡薄盐水,吐沙后,如果煮至开口,挑起蛤蜊肉备用。

2、白米饭倒入煮锅,加入鲜奶和盐,以大火煮。

3、快收汁时加入蛤蜊肉同煮至收汁,盛起后撒上黑芝麻即成。

蛤蜊牛奶饭的功效与作用

蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。牛奶可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。蛤蜊牛奶饭具有滋补肝肾、益气生津、健脾养胃、养血补虚等功效。蛤蜊和牛奶煮饭的话,可以有补虚劳的作用,对于缓解食欲不振有好处,还可以健脾胃的呢,对于滋补五脏来说很不错,同时也可以有补虚劳的效果哦,对于提高体质有好处,而且也可以起到养血补虚的作用。

蛤蜊牛奶饭的制作方法很简单,适合身体虚弱的人群食用,比如说有肾虚啊或者是病后虚弱的情况,可以补气血,还可以缓解营养不良的情况,这样的一款食谱大家可以经常吃的哦,对于促进食欲,调理体质有一定的好处,赶紧试试吧、


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