蜜汁胡萝卜炒红薯——益气生津健脑益智

蜜汁胡萝卜炒红薯——益气生津健脑益智

食物的搭配对于健康来说有着很重要的作用和意义,我们应该懂得食物的搭配。今天就来介绍红薯和胡萝卜,虽然是两种不同的食材,但是相互搭配的话反而会起到很好的保健作用。蜜汁胡萝卜炒红薯可以补气血,还能生津润燥,来看看这道菜谱的制作。

蜜汁胡萝卜炒红薯

食疗功效:开胃、润肠通便、排除毒素、益气生津、健脑益智

营养价值:蛋白质、淀粉、果胶、脂肪、膳食纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质、钙、铁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是便秘患者

蜜汁胡萝卜炒红薯所需材料

主要食材红薯、胡萝卜50克、玉米粒、蛋黄、松仁、白糖、黄油、蜂蜜、桂花酱、奶油、植物油

蜜汁胡萝卜炒红薯的做法

1、将红薯去皮洗干净,随后用刀两半。

2、将胡萝卜去皮洗净,用刀....

蛤蜊牛奶饭——补肝补肾益气生津

蛤蜊牛奶饭——补肝补肾益气生津

蛤蜊就是我们经常吃的花蛤,它的口感好,而且是很常见的海鲜种类之一哦,秋季正是吃海鲜的季节哦,营养物质多,而且很美味的呢。蛤蜊的食用方法有很多,来看看蛤蜊牛奶饭的做法吧,可以有补肝补肾的作用和效果、

蛤蜊牛奶饭

食疗功效:补肝补肾、益气生津

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾

适宜人群:四肢筋骨疼痛、贫血、体倦乏力、形体羸瘦、肺虚咳嗽

禁忌人群:牛奶过敏原人群忌食

蛤蜊牛奶饭所需材料

主要食材蛤蜊、牛奶、米饭、盐、芝麻

蛤蜊牛奶饭的做法

1、蛤蜊泡薄盐水,吐沙后,如果煮至开口,挑起蛤蜊肉备用。

2、白米饭倒入煮锅,加入鲜奶和盐,以大火煮。

3、快收汁时加入蛤蜊肉同煮....

酒酿荸荠——化湿祛痰益气生津

酒酿荸荠——化湿祛痰益气生津

不知道大家是否知道一种叫做荸荠的食物,也叫马蹄,不仅食用的方法多样化,而且营养物质也很多,特别是当你烦躁不安,咳嗽咳痰的时候吃点荸荠是不错的缓解方法之一,荸荠含有的营养物质多,酒酿荸荠是一款可以化痰祛湿的食谱,来看看制作方法。

酒酿荸荠

酒酿荸荠所需材料

荸荠400克、酒酿20克、红辣椒20克

酒酿荸荠的做法

1、将荸荠去皮洗净。

2、把马蹄整齐码入盘中,浇上酒酿,撒上红椒粒即成。

酒酿荸荠的功效与作用

雪白的荸荠浸泡在醇香的酒酿里,混合了酒酿的特有的酵香,口感脆脆的,再配合酒酿的腌制,爽口到不行。材料简单,做法也简单,荸荠中含有的维生素和纤维素对于促进代谢有好处,而且也有清热将诶度的功效,对于消除腹胀有好处。

酒酿具有益....

蛤蜊奶饭——补肝补肾益气生津

蛤蜊奶饭——补肝补肾益气生津

大家都爱吃蛤蜊吗?它是一种很常见价格便宜的贝类海鲜,海鲜市场中随处可见,有的适合几块钱就可以买上一斤,口感好,味道鲜美,喜欢吃海鲜的人们它是首选,蛤蜊还有很多的食用方法,今天介绍蛤蜊奶饭的制作,可以有补肝补肾的作用,还能生津。

蛤蜊奶饭

食疗功效:补肝补肾、益气生津

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾

适宜人群:四肢筋骨疼痛、贫血、体倦乏力、形体羸瘦、肺虚咳嗽

禁忌人群:牛奶过敏原人群忌食

蛤蜊奶饭所需材料

主要食材蛤蜊、牛奶、米饭、盐、芝麻

蛤蜊奶饭的做法

1、蛤蜊泡薄盐水,吐沙后,如果煮至开口,挑起蛤蜊肉备用。

2、白米饭倒入煮锅,加入鲜奶和盐,以大火煮。

3、等....

海蜊子牛奶饭——补肝补肾益气生津

海蜊子牛奶饭——补肝补肾益气生津

海蛎子是一种很常见的价格比较便宜的海鲜种类哦,也有人叫它是牡蛎,其实是一种海鲜食材哦,有人称为它是海中的牛奶,说明它的营养物质还是比较多的,丰富的蛋白质,脂肪,以及维生素等等,如何食用比较好呢,来看看这道海蜊子牛奶饭的做法,可以有补气血的作用。

营养价值:

蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A,维生素C,维生素E,钙,磷,钠,镁,铁,锌,硒,铜,锰,钾

适宜人群:

四肢筋骨疼痛,贫血,体倦乏力,形体羸瘦,肺虚咳嗽

禁忌人群:

牛奶过敏原人群忌食

海蜊子牛奶饭

所需材料

海蜊子90克、牛奶150克、米饭1碗、盐2克、芝麻少许

做法

1.海蜊子泡薄盐水,吐沙后,如果煮至开口,挑起蛤蜊肉备用。

2.白米饭倒....

橄榄菜炒豆角——降低胆固醇益气生津

橄榄菜炒豆角——降低胆固醇益气生津

说到橄榄菜,这是我们大家很常见的食物了,这在生活中是我们很常见的了,不仅是可以作为美味的配菜来吃的了,而且还可以烹饪成美味的食物来吃了哦,这道美味的橄榄菜炒豆角就是很好的选择了,下面就让我们一起看看橄榄菜炒豆角怎么烹饪吧。

橄榄菜炒豆角的材料

豆角200克、猪肉100克、橄榄菜2汤匙、盐适量、白糖1/3汤匙、生抽少量。

橄榄菜炒豆角的做法

1、豆角切丁,猪肉分开肥肉,瘦肉,瘦肉切丁,肥肉切薄片;

2、热油锅,放进肥肉片,煸炒几下;

3、小火把肥肉煎出油来,留少量油在锅里,多余的油盛起备用;

4、放进沥干水的豆角粒,大火煸炒至豆角转色;

5、豆角炒至颜色变青绿后,放进瘦肉粒翻炒;

6、瘦肉粒变白色后,放进橄榄菜煸炒;

7、放适量盐,1/3汤匙白糖;少量生抽,翻炒均匀;<....

猪舌萝卜汤——益气生津滋润肺胃

猪舌萝卜汤——益气生津滋润肺胃

许多人对于猪舌是非常的陌生的了,其实猪舌的味道也是非常的不错的了,并且猪舌的营养价值非常的高哦,当然了,我们多吃一些猪舌对于帮助我们补充营养的功效也是非常的不的哦,但是很多人对于猪舌的吃法还不是非常的了解了,其实猪舌萝卜汤就是非常好吃的哦,下面我们来看看猪舌萝卜汤的做法。

猪舌萝卜汤

材料:萝卜750克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:

1、萝卜、莲子连皮洗净,斜向切成中块;芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效:

萝卜性凉味辛甘,能消积滞、....

豆角烧茄子——益气生津安神助眠

豆角烧茄子——益气生津安神助眠

豆角烧茄子是大家常吃的一道家常菜,吃起来对我们健康有一定好处,我们经常吃豆角烧茄子可以起到一个不错的养生效果,这是非常美味的食物了,那么具体豆角烧茄子要如何进行烹饪,这是不少人的疑问了,下面就让我们一起看看豆角烧茄子的情况。

豆角烧茄子的材料

茄子、豆角、生姜、大蒜籽、干红辣椒、盐、白糖、植物油。

豆角烧茄子的做法

1、先准备材料。随后把茄子洗净切滚刀块,再加入少许的食盐进行揉匀。差不多腌制十分钟左右。

2、这时候把豆角洗净掰成小条,大小差不多即可备用。

3、随后我们可以把蒜切末,姜切末备用。

4、这时在锅底放油,等油热了,将蒜末和姜末小火爆香之后,将豆角倒入改大火快速翻炒,差不多几分钟之后。

5、将茄子的水分拧干,倒入锅内翻匀,再倒入一勺剁椒....

香菇里脊肉——益气生津补气养血

香菇里脊肉——益气生津补气养血

里脊肉可以说是动物身上最好吃的,但是我们是需要很好的烹饪出来才能够很好的对得起这种食材的,里脊肉的做法是非常的多的,我们是可以结合我们自己的口味来选择食材一起制作的,下面小编就是为大家介绍香菇里脊肉的做法。

香菇里脊肉

主料:水发香菇50克,猪里脊肉250克,笋片25克,鸡蛋清1只。

调料:料酒、精盐、味精、湿淀粉、麻油、猪油、鸡汤。

制法:

1、将水发香菇去杂洗净,挤去水分待用。里脊肉切成薄片,放于清水中漂净血水,捞出沥于,放入碗内,加精盐、蛋清抓渍,再加湿淀粉拌匀浆好。

2、炒锅放油烧至四成热,放入浆好的里脊片,用筷子划散至熟出锅沥油。

3、炒锅留少量底油,加入鸡汤、笋片、香菇、精盐、里脊片、味精、料酒,煮沸后改为小火烧至肉片人味,用湿淀粉勾芡,淋人麻油,将锅颠....