洋葱鸡蛋炒土豆——健脾消食降压降脂

洋葱是辛辣刺激的食物，当然适当的食用对促进食欲是有好处的，而且洋葱也可以有健脾胃的作用，洋葱和很多的食物都可以相互搭配食用，比如说土豆，鸡蛋等等，下面就来介绍洋葱鸡蛋炒土豆的做法，可以有健脾胃消食的作用，还能降压降脂。

洋葱鸡蛋炒土豆所需材料

主要食材土豆、鸡蛋一个、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油

洋葱鸡蛋炒土豆的做法

1、将洋葱用清水清洗干净之后，切成片备用;将土豆削去外面的皮清洗干净之后切成薄片备用;将鸡蛋磕入碗内，打散后备用;将香菜清洗干净后切成碎备用。

2、炒锅内放入适量的油，先将鸡蛋液倒入锅中，待其稍微凝固的时候，快速炒散后盛出来。

3、锅内留少许的食用油，将土豆和洋葱分别放入锅中进行翻炒，等到土豆和洋葱炒的快要熟的时候，放入鸡蛋碎一起翻炒均匀。

4、出锅之前放入食盐、胡椒粉调一下味，再撒上香菜末就可以了。

洋葱鸡蛋炒土豆的功效与作用

这道菜里面的食材都是我们比较常见的。下面我们一一来分析。首先，土豆的主要成分就是淀粉，食用后会分解为碳水化合物为我们人体提供能量，而且比较容易消化;其次洋葱虽然有特殊的味道，但是正因为这个味道，可以帮助我们起到促进食欲以及抗菌杀菌的功效;最后鸡蛋里面的蛋白质、卵磷脂等可以帮助满足日常活动所需要的能量。所以将洋葱、鸡蛋以及土豆这三种食材一起炒着吃，不仅色泽看起来不错，而且还有利于下饭，适合各种各样的人群食用。

洋葱鸡蛋炒土豆是一道很不错的家常菜，它的口感好，而且营养物质多，是可以起到促进食欲的一道食谱，而且也可以有预防便秘的作用，润肠通便的同时也可以解毒缓解疲劳，这样的一款食谱可以经常吃。

洋葱鸡蛋牛肉粥——通便排毒防治贫血

鸡蛋和洋葱是生活中比较常见的食材，经常吃可以促进食欲，而且也可以有排毒的作用，润肠通便，还能预防贫血。洋葱和鸡蛋怎么吃好，可以煮粥食用，来看看洋葱鸡蛋牛肉粥的做法，可以有排毒通便的作用，如何制作，来学习一下。

洋葱鸡蛋牛肉粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃病及肺胃发炎者少食

洋葱鸡蛋牛肉粥

所需材料

牛肉75克、菠菜30克、鸡蛋一个、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许

洋葱鸡蛋牛肉粥的做法

1、牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。

2、大米饭入锅，加适量的开水，下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱，转中火熬至粥将成。

3、把菠菜放进去煮出香味，然后放入鸡蛋煮熟，最后加入适量的盐搅拌均匀即可。

洋葱鸡蛋牛肉粥的功效与作用

土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动，对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。牛肉含有足够的维生素B6及铁，能很好的预防宝宝缺铁性贫血。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处，能使皮肤红润水嫩而有弹性。鸡蛋可以有提高记忆力的作用，对于孩子来说更适合，可以有补脑的作用，洋葱鸡蛋和牛肉一起煮粥，对于促进生长发育有好处，而且也可以有预防贫血的效果，是很健康的养生食谱，可以经常吃。

洋葱鸡蛋牛肉粥适合老年人和孩子食用，对于促进宝宝肠道蠕动有一定的好处，土豆可以补充纤维素，对于促进食欲有好处，通常可以补充维生素，鸡蛋对于提高记忆力有好处，牛肉可以增强免疫力，所以这道养生洋葱鸡蛋牛肉粥是不错的食谱。

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