虾烩儿菜——强身缓解神经衰弱

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虾烩儿菜——强身缓解神经衰弱

对于儿菜相信很多人还是不怎么了解,这是一种长得很像榨菜的蔬菜,吃起来是有清香和清脆的口感,儿菜含有的水分也是非常多,制作的方法是有很多,烩儿菜是很多人都喜欢的一种食物,同时搭配上虾,也是会有一种意想不到的美味。

虾烩儿菜

用料

主料:虾200克、芥菜头(儿菜)400克

调料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、淀粉少许、高汤150克、胡椒粉适量

虾烩儿菜的做法

1、我们先将儿菜的根部去掉,然后去掉一些老皮,洗干净后,切成片就是可以了。

2、锅中放油,烧热放入儿菜煸炒数下,加入鲜鸡汤、速冻虾、胡椒、盐、煮沸约4分钟,儿菜烧软入味,捞起放入盘内。

3、锅内汤汁再淋入水芡粉勾成芡汁,浇淋在盘内儿菜上即成。

功效:儿菜中是含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,是非常容易被我们的身体所吸收,是有不错的利尿去湿的功效,我们经常食用一些儿菜可以使得身体的电解质平衡。儿菜中是含有一些特殊的香味,能够绷直增强食欲和帮助消化。经常的食用一些虾可以很好的增强身体的免疫力和性功能,对于肾虚阳痿有很好的改善的作用,对于产妇来说食用虾是有通乳和缓解神经衰弱的作用。我们在烩菜的时候加入一些虾是非常不错的选择,是会更加的营养滋补。


对于蔬菜来说,烩着食用是会有不一样的味道和口感,而且烩菜也是可以加入更多的食材,可以更好的结合自己的口味,儿菜是一种不错的绿色蔬菜,所以大家如果是对味的话,不妨经常的制作食用一些,多食用一些蔬菜对身体也是非常的有利。


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