黑麦山药糊——春季祛湿健脾

春季是一个万物复苏的季节，这个季节的人们都感觉到很温暖，而且很高兴，这个季节也要注意养生。春季很容易出现烦躁湿气重的情况，应该选择健脾养肾的食材，下面就来介绍黑麦山药糊的具体的做法。

黑麦山药糊

主料：黑麦20g、薏米30g、茯苓30g、铁棍山药150g、大枣2颗

辅料：水1500ml

步骤：

1.用料：黑麦20克，薏米30克，茯苓30克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升。

2.将薏米，黑麦，茯苓洗净控水，倒入碗中加水浸泡至涨发。大枣洗净去核，切小丁。

3.山药洗净切小丁。将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。倒入所有材料，加入清水。

4.盖好盖子，放入机座，卡好。启动豆浆功能。打浆结束，取下打浆桶，取走滤网架，使渣浆混合，倒出。

天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，黑麦和薏米的结合可以保持身体健康，而且山药也是一种很滋补的食物，不仅可以有效的降低血糖，而且还可以对于高血压也有缓解的作用哦。平时的时候可以经常这样搭配食用，对健脾养胃有不错的作用。

关于黑麦山药糊的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以起到清热祛湿的作用，而且还可以有补肺健脾的功效，减少肠胃的负担，同时还可以缓解高血压的作用。

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