川贝大家都吃过吗,也叫川贝母,它的口感好,而且营养物质多,可以有滋阴润肺止咳化痰的作用。而且还可以有提高体质的效果呢。川贝母和大米一起煮粥,可以有健脾胃啊还有清热解渴的作用,来看看这道川贝母大米粥的做法吧。
川贝母大米粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、A、E及多种矿物质、川贝碱、西贝碱
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁结、肺痿者
所需材料
川贝适量、大米80克、冰糖适量
做法
1大米泡发洗净;川贝洗净。
2锅中倒入清水,将大米大火煮开。
3加入川贝、冰糖煮至浓稠状即可。
功效与作用
川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴的功效。这样的一道食谱可以有很好的清热解毒去火的作用,对于止咳化痰平喘有帮助,而且还可以有滋补五脏的作用哦,还可以有清热解毒的功效呢。
川贝母大米粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,营养丰富,而且还可以健脾益气清热解渴,适合身体虚弱,容易上火的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。
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