爆炒圆白菜在我们日常生活中是经常能够吃到的,在大家的餐桌上面也是非常的常见的,当然,爆炒圆白菜的味道是非常不错的,那么大家了解爆炒圆白菜的做法不?其实爆炒圆白菜的做法也不难,我们一起来看看。
爆炒圆白菜
爆炒圆白菜的做法
1、先将圆白菜洗干净,随后将大筋去除,再将叶子切成块,备用。
2、随后将干辣椒洗净,放入水中进行浸泡。泡软之后切段备用。
3、这时开火,将花椒放入,小火炒,等香味出来后,将之捞出。
4、随后倒入干红辣椒、盐、圆白菜、鸡精进行大火翻炒,等圆白菜变软了,就可以吃了。
爆炒圆白菜的功效与作用
爆炒圆白菜可以防治感冒、清热解毒等等的功效。圆白菜可以清热解毒、止咳化痰等功效。所含的维生素含量也是极其高的,从而有利于免疫力的提高。干辣椒可以促进消化系统,从而有开胃消食的作用,让脂肪无法堆积,有一定减肥的作用。这道食谱,口味也是不错的,在这炎热的夏季,可以作为一道开胃菜,它还能预防感冒。
我们上面详细的了解了爆炒圆白菜的做法了,我们可以知道,爆炒圆白菜的做法也是比较简单的,所以我们大家以后在生活中如果想要吃爆炒圆白菜了,那么就是可以经常自己做着吃的,更是可以起到非常不错的防治感冒的作用的,尤其是我们容易感冒的朋友们,多吃一些爆炒圆白菜是非常不错的选择。
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