石刁柏是我们日常生活中常见的蔬菜,营养非常的丰富,所含的营养成分对我们的身体健康是非常的有好处的,而且口感也是比较的清爽的,味道鲜美,但是我们很多人都不知道怎么做才美味,今天我们就是一起来看看石刁柏煎培根的美味做法。
石刁柏煎培根
材料:石刁柏15根,培根15条,马苏里拉芝士1汤匙,调料:黑胡椒粉少许,牛致,迷迭香等香草碎少许,味精少许
做法:
1、将石刁柏洗净后切去根部较老的部分,烧一锅水,水开后加入少许食盐然后放入石刁柏焯烫15秒后捞出浸入冰水至凉透,凉透后捞起沥干水分备用
2、取一片培根平铺在案板上,在一头放上3根石刁柏,从根部开始缠绕着向上卷起,直至培根全部卷完
3、炒锅内倒入少许食油烧热,轻轻放入卷好的石刁柏,小火煎3分钟,中途不时用筷子夹着翻翻面儿,起锅前撒上少许香草碎、黑胡椒粉和味精
4、将煎得7分熟的石刁柏夹入盘内放好,在培根上撒上些许芝士,放入烤箱微微烤2分钟使芝士溶化即可
这道菜是可以很好的解酒的,因为石刁柏中的提纯物是可以加快酒精的代谢速度的,帮助醉酒者更快的解酒,饮酒前吃这道菜还能够很好的防止我们醉酒,同时这道菜含有微量元素硒、组织蛋白、叶酸、核酸、芦笋糖苷及天门冬氨酸,是可以很好的对肿瘤有不错的辅助治疗的效果。
以上就是为大家介绍的关于我们石刁柏煎培根的做法的相关知识,相信大家在看完后也是已经就学会了怎么做了,石刁柏在我们生活中的做法也是非常的多的,我们可以根据我们的口味和喜好,选择一些搭配的食材,尝试不同的做法吃一吃。
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