材料:
梨1个、丁香15枚
做法:
将梨洗净,去核,将丁香放入梨核的位置,放入锅内蒸煮,食用的时候将丁香去掉,吃梨即可。
功效:
根据《本草纲目》记载,梨具有止咳热、伤寒发热的功效,而丁香具有温中暖肾的功效,将梨和丁香同蒸,这种独特的做法能够起到养阴清热的功效,非常适合夏季食用,另外,还能起到防癌抗癌的辅助食疗效果。
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