绿豆鸡蛋汤能治疗口腔溃疡-妈妈无忧网

绿豆鸡蛋汤能治疗口腔溃疡

我的儿子今年24岁，患口腔溃疡已有10年了。每次复发时疼痛难忍，说话不清，吃饭难嚼。每年吃治疗口腔溃疡的药也过数百，但疗效甚微。此病特征：初起好治愈，时间长了演变成复发性口腔溃疡就十分难治了。每次见儿子发病痛苦时，倣父亲的心中非常难过。

一日，从订阅的一本医学杂志上看到了健康热线电话，于是拔打过去，讲了洋细情況，得到了两个方子，即莲心茶和绿豆鸡蛋汤。莲心茶味道苦，儿子喝了一次不喝了，就改喝绿豆鸡蛋汤，每天2次。谁知刚喝了3天，嘴里的口疮已经基本消除，也不感觉疼了。又连续喝了2天，完全康复了。

我十分感谢这本杂志的健康热线奉献此方，治好了儿子的口腔溃疡病。后来，我又在《新中医》杂志上看到以绿豆鸡蛋汤治疗复发性口疮70例，全部治愈的报道。

此方用料简单，原料易购，制作十分方便。既能滋阴，又可去肝火，对于虚火上炎的反复口腔溃疡患者，每天早晩各饮用一次，疗效甚佳。其具体制法在本书中便能找到答案。但要注意：用此方食疗时，少吃酸、辣及刺激性食品。

绿豆鸡蛋汤：补肺养血，滋阴润燥

材料

绿豆100克，鸡蛋1个

制作方法

绿豆洗净，放入碗中，用清水浸泡2小时。

沙锅中加适量水，下入绿豆，用中火煮30分钟，捞出绿豆。

鸡蛋磕入碗中，滗去蛋清，然后将蛋黄充分搅散。

将烧沸的绿豆汤倒入盛有鸡蛋黄的碗中。

搅拌均匀，待湿度适宜时，即可饮用。

大厨提示

绿豆水不能长时间熬制，否则会失去功效。如果觉得不是很好喝，可以根据自己的喜欢，加入适量的白糖。

营养专家提示

鸡蛋味甘、性平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足。热病烦渴等，是扶助正气的常用食品。用绿豆汤来冲鸡蛋黄，既能滋阴，又可去肝火。对于虚火上炎的反复口腔溃疡患者，每天罕晩各饮用1次，行效甚佳，也极适宜形体偏瘦的高血脂患考饮用。