说起牡蛎大家都不是很陌生的吧,是一种很常见的食材,而且营养物质是比较高的呢。它可以有提高体质的作用,对于安神养心有好处,还可以有滋阴补肾的作用呢,来看看这款好吃的生炒牡蛎的做法吧,可以有提高体质的作用。
生炒牡蛎
食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老
营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:一般人群均可食用,特别是免疫力低下和肾不好的患者。禁忌人群:虚而有寒者忌食。
生炒牡蛎所需材料
主要食材牡蛎、甜椒、香菇
生炒牡蛎的做法
1、牡蛎去壳、去肠,入沸水汆熟;甜椒切菱形块,香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热,放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。
生炒牡蛎的功效与作用
牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。生炒牡蛎具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效,特别适合女性适用,能改善肌肤衰老状况。这款食谱可以有抗衰的作用,对于滋阴补肾有好处,还可以起到补脑开胃的作用,对提高体质,安神有一定的效果,同时也可以有抗氧化的效果哦。大家可以经常吃。
生炒牡蛎的制作方法以及它的保健效果,上面介绍了。日常生活中这样的养生食谱可以经常吃,而且牡蛎的价格比较低适合大部分人群食用。可以促进食欲。这样的食谱可以有抗老化的作用,还可以安神的哦,所以大家不妨试试吧。
生炒牡蛎——滋阴补肾养心安神开胃
海鲜的种类有很多,大家在选择的时候要选择适合自己的,自己喜欢吃的类型。牡蛎是众多海鲜中很有营养的一种,价值高,而且具有滋补的作用,那么如何做好吃呢?来看看生炒牡蛎吧。
生炒牡蛎
生炒牡蛎所需材料
主要食材牡蛎、甜椒、香菇
生炒牡蛎的做法
1、牡蛎去壳、去肠,入沸水汆熟;甜椒切菱形块,香菇切块。
2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3、油锅烧热,放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。
生炒牡蛎的功效与作用
生炒牡蛎所用的食材非常的简单,而且烹饪起来也十分的方便,生炒牡蛎具有美容养颜,滋阴补肾的效果,生炒牡蛎特别适合女性朋友们食用,让肌肤荣光焕发更佳的美艳漂亮。维生素、牛磺酸、钙、磷丰富。牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。这样的吃法具有养心安神的功效,而且还可以滋阴补肾哦,是健脑开胃的好选择,而且还可以抗衰老哦,适合女性们,改善肌肤衰老,是很不错的养生保健食谱。
生炒牡蛎的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
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