珊瑚卷心菜——润肠通便提高体质
卷心菜是比较常见的蔬菜类型之一,价格便宜,也叫包心菜,包菜等等。卷心菜的口感好,而且营养物质丰富,丰富的维生素和矿物质,可以有润肠通便的作用,粗纤维素比较多,卷心菜的食用率比较高,食用方法也比较多,来看看这道珊瑚卷心菜的做法。
珊瑚卷心菜
食疗功效:增进食欲、润肠通便、增加气力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振、身乏疲惫、便秘者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
珊瑚卷心菜所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜
珊瑚卷心菜的做法
1、卷心菜洗净撕开,焯水装盘,其他所有材料洗净切丝。
2、锅中....