对于羊大肠,很多人都是有些小看的了吧,但是我们可不能这么想哦,羊大肠是很不错的一种食物了哦,首先它的烹饪方法是非常多的了,而且我们吃羊大肠的好处也很不少了,羊大肠炒洋葱就是很好的一个烹饪方法了,下面就让我们一起看看吧。
羊大肠炒洋葱的材料
羊大肠、青辣椒、花椒、酱油、洋葱、干辣椒、盐。
羊大肠炒洋葱的做法
青椒和洋葱切片备用;猪大肠洗净煮熟,切斜条,入炒锅中炒到出油,盛出待用;锅里放入少许油,加入干辣椒和花椒爆香,加入炒好的大肠,爆炒到大肠表皮变焦黄,加入水,水烧开后煮至少30分钟,直至大肠完全煮烂;炒锅中倒油,加入大肠、洋葱和青椒爆炒,出锅前加入老抽和盐,翻炒均匀即可出锅。
羊大肠炒洋葱的功效
羊大肠炒洋葱不仅是味道非常好的吃的食物了,而且我们经常的吃羊大肠炒洋葱营养价值也是非常多的了哦,是可以帮助我们保健养生的了,首先我们吃这道菜是可以治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症的,而且由于粗纤维素的含量是比较高的了,因此我们经常吃还能够促进肠胃的蠕动了,同时又高血压问题的朋友们也很适合吃这道菜了,是可以帮助我们降压减脂的了,大家不要错过。
经过了我们上面的介绍之后,大家对于羊大肠炒洋葱就能够有了解了吧,我们可以发现羊大肠炒洋葱是很不错的一道菜了,我们经常的吃羊大肠炒洋葱是可以帮助我们保健的了,不仅能够降压减脂,还能够促进肠胃蠕动哦,不要错过。
羊大肠炒辣椒——解热镇痛增进食欲
羊大肠炒辣椒是我们大家在生活中比较常吃到的食物了吧,这道羊大肠炒辣椒是我们在餐桌之上经常会见到的食物了,这道菜的味道是非常出色的了,而且羊大肠炒辣椒的做法也不难哦,下面就让我们大家一起看看这道美味的羊大肠炒辣椒是怎么烹饪而成的吧。
羊大肠炒辣椒的材料
羊大肠、杭椒、食盐、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干红辣椒
羊大肠炒辣椒的做法
将羊大肠洗净,放锅中煮开捞出,另换一锅清水,放入八角、桂皮、辣椒、花椒,倒入羊大肠煮熟,然后捞出切块;青椒切块、蒜苗切寸段备用;锅里放油加热,倒入青椒和蒜苗炒香,加少量盐,炒五分熟盛出;锅中留底油,放入花椒炸出香味,再加入干红椒段和姜丝、蒜瓣,放入羊大肠炒至出油;将炒好的青椒和蒜苗倒入,翻炒均匀,加入料酒、盐、生抽、胡椒粉,调好味盛出。
羊大肠炒辣椒的功效
羊大肠炒辣椒的味道是非常独特的了,而且也很诱人,吃起来是非常爽口的了,同时这道菜的营养价值也是丝毫不逊色的了哦,我们经常的吃羊大肠炒辣椒很有好处,首先能够帮助我们治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症。另外,猪肠性味甘、微寒,归大肠经,非常适宜用于治疗大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者和小便频多者食用。而且还能够通过发汗而降低体温、缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。并且我们吃这道菜还能够刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲、帮助消化哦,对于想要减肥的朋友们来说,这道菜就很适合了哦。
羊大肠炒辣椒是非常好的一道菜了,我们在生活中经常的吃羊大肠炒辣椒是很有好处的了哦,不仅可以帮助我们解热了,同时还能够起到增进食欲的作用了,还可以促进减肥了,因此对于营养丰富的羊大肠炒辣椒,我们就不能错过了。
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