紫薯是秋季盛产的一种薯类,和红薯有着很相似之处,营养价值高,而且比红薯的价格高。紫薯最近两年走入了人们的饮食生活,紫薯是秋季减肥美容的不二选择,如何食用呢,来看看紫薯发糕的做法,可以促进新陈代谢。
【紫薯发糕】
主料:面粉200g、玉米面50g、紫薯泥120g
辅料:酵母5g、葡萄干适量
步骤:
1.把面粉和玉米粉混合均匀。
2.酵母粉加入适量的水搅匀。
3.紫薯蒸熟,去皮,压成泥。
4.把酵母水,紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。
5.盖上盖子,醒发至两倍大,把葡萄干按入面团表面。
6.开水上锅,大火蒸30分钟就可以啦。
小贴士
玉米面提前过筛一下会更细。
紫色的紫薯,颜色鲜亮,对于紫色是我最爱,可以做些甜点---紫薯发糕,轻软美味,吃起来甜甜的,爱吃美食的亲们,可不要错过哟。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯营养价值高,对秋季减肥的女性来说,可以食用,有益于减肥,还能美容哦,赶紧做来吃吧。紫薯含有的维生素和纤维素比较多,可以促进肠道蠕动,而且还可以有改善消化的作用,秋季减肥降脂来说是不错的选择,而且还可以促进食欲。
紫薯发糕的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,秋季减肥美容促进新陈代谢,而且还有养生的功效,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
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