猪肉金针菇——促进食欲美容养血

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猪肉金针菇——促进食欲美容养血

金针菇大家都爱吃,是一种食用率比较高的一种菌类,而且营养物质丰富,可以有很丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有养血的效果,提高免疫力。金针菇的食用方法有很多,来看看猪肉金针菇的做法吧,可以有促进食欲的作用。

猪肉金针菇

食疗功效:抗菌消炎、养血美容

营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾

适宜人群:适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用禁忌人群:胆囊炎及胆结石患者少食

所需材料

主要食材金针菇、猪肉、鸡蛋、清汤、姜、盐、酒、淀粉、麻油

做法

1金针菇洗净备用,鸡蛋取蛋清备用;猪肉切丝,放入碗内,加蛋清、盐、酒、淀粉拌匀。

2锅内油烧热,将肉丝滑熟,姜切丝入锅炒香后放入少许清汤,调好味。

3倒入金针菇一同炒匀,淋上麻油即可。

功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。此菜对肠胃道炎症、溃疡、肿瘤等病症有食疗作用,多食有美容的功效。这样的搭配方法可以有很好的美容护肤的作用,对于提高免疫有好处,同时也可以有滋阴的效果,对于补虚强身有好处。

关于猪肉金针菇这道家常菜大家都学会了吗,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,适合各类的人群食用哦,促进食欲美容养血,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。


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