牛肝菌菜心炒肉片——养血提神润肠

菌类的食物有很多的，可以补充丰富的氨基酸和矿物质。牛肝菌也是菌类的一种食材，不是牛肉哦。牛肝菌的营养价值比较高，当然它的吃法也是有很多的，一起来看看小编介绍的牛肝菌菜心炒肉片的做法。

牛肝菌菜心炒肉片

牛肝菌菜心炒肉片所需材料

主要食材牛肝菌、猪瘦肉、菜心、姜丝、盐、水淀粉、料酒、香油

牛肝菌菜心炒肉片的做法

1、将牛肝菌洗净，切成片;猪瘦肉洗净，切成片;菜心洗净，取菜梗剖开。

2、猪肉放入碗内，加入料酒、水淀粉，用手抓匀稍腌。

3、起油锅，下入姜丝煸出香味，放入猪肉片炒至断生，加入盐、牛肝菌、菜心，再调入香油炒匀即可。

牛肝菌菜心炒肉片的功效与作用

牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品，搭配滋补的猪肉，可改善机体微循环，增强抵抗力。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神的功效。猪瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。这样的食谱适合很多的人群食用，可以舒筋活血，牛肝菌菜心炒肉片此菜具有清热除烦、化痰下气、活血降压、润肠通便、养血活血、补虚提神的功效。这样的搭配可以补充丰富的维生素和氨基酸，同时蛋白质和钙质也比较多，可以提神醒脑而且还可以润肠通便。

关于牛肝菌菜心炒肉片的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，补充氨基酸养血提神润肠，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。

牛肝菌菜心炒肉片——活血降压养气

菜心也是平时生活中经常吃的一种蔬菜类型哦，它可以有促进食欲的作用，而且绿色的蔬菜经常吃可以补充丰富的维生素和矿物质，可以润肠通便的哦，菜心的食用方法有很多，这道牛肝菌菜心炒肉片是可以降压提神的。

牛肝菌菜心炒肉片

食疗功效:清热除烦、化痰下气、活血降压、润肠通便、养血活血、补虚提神

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B、维生素E脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

牛肝菌菜心炒肉片所需材料

主要食材牛肝菌、猪瘦肉、菜心、姜丝、盐、水淀粉、料酒、香油

牛肝菌菜心炒肉片的做法

1将牛肝菌洗净，切成片;猪瘦肉洗净，切成片;菜心洗净，取菜梗剖开。

2猪肉放入碗内，加入料酒、水淀粉，用手抓匀稍腌。

3起油锅，下入姜丝煸出香味，放入猪肉片炒至断生，加入盐、牛肝菌、菜心，再调入香油炒匀即可。

牛肝菌菜心炒肉片的功效与作用

牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神的功效。猪瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、润肠通便的功效。牛肝菌菜心炒肉片此菜具有清热除烦、化痰下气、活血降压、润肠通便、养血活血、补虚提神的功效。这一道食谱可以润肠通便，而且还可以补充丰富的营养物质哦，对于提高人体的免疫力是有好处的，而且还可以增强人体的代谢能力，促进食欲的哦。

牛肝菌菜心炒肉片的制作的方法和步骤，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，所以我们要利用起来，维护自己的健康，活血降压阳气提神润肠通便。平时要懂得一些搭配技巧，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。

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