我们经常是会遇到各种的疾病,生病了是需要一些药物来很好的进行治疗,药物虽然说是有效果,但是很多疾病也是可以用一些食材来很好的进行辅助治疗,而且治病的话是需要我们进行一些精心的烹饪才是可以,今天就是一起来看看蛋花雪蛤油的做法。
蛋花雪蛤油的做法
食材:雪蛤油、蛋花。
1、雪蛤油泡发8~10个小时,之后会变成棉花球状的雪白色透明状,晶莹剔透,正品会膨胀55倍以上。金黄色、琥珀色,还有更深的颜色。
2、煮开之后,把打均匀的蛋倒下,如果是喜欢吃大块一点的蛋,就是没有必要划的很散。
3、因为放冰箱,所以和冷水一起下去煮。
4、蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一点口感比较好,关火加调味料。
5、盛碗后再加点芝麻油。这样就是制作出来了。
功效:我们食用雪蛤油是可以很好的补肾填精,对于润肺生津和止咳平喘是有很好的作用,是可以很好的提高身体的免疫力,雪蛤油是含有一种可以释放胶原蛋白、氨基酸以及核酸等,是可以很好的促进人体肌肤的新陈代谢,保持肌肤的细腻和年轻。除此之外,我们食用这款蛋花雪蛤油是可以很好的抗疲劳和延缓衰老,所以是不错的养生美容的佳品,我们也是可以在制作的时候加入一些大枣、冰糖等,不仅可以调味也是可以增强营养功效。
看了上面的介绍,相信大家也是很好的知道了蛋花雪蛤油的做法,这是一款看似简单,但是却是含有丰富营养物质的食物,对于身体是有很好的功效,是可以很好的美容养颜和抗衰老,所以是很适合一些爱美的女性朋友食用。
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