西兰花是属于高纤维的食物，我们食用一些可以很好的帮助控制糖尿病的病情，鸡蛋也是一种非常滋补食物，所以这两种食材一起搭配会具有更高的营养价值，下面就是教大家怎么制作这款菜肴吧。
西兰花炒鸡蛋
1、首先将西兰花切成小小棵，随后将它放入水中，进行浸泡一会，将之清洗干净。
2、随后将西兰花放入开水中，进行焯烫。随后捞出，沥干。
3、将鸡蛋打散，还需加点盐。
4、这时就可以热锅了，将油烧7成热，随后倒入蛋液，将它炒成金黄色。
5、这时西兰花就可以放入，进行翻炒了，并加入适量的胡椒粉、少量盐，不断的炒均。随后就可以吃了。
西兰花炒鸡蛋的功效
西兰花炒鸡蛋可以健脑益智、补肾填精等等的功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、维生素等等的营....
桂圆具有滋补气血的作用，含有的铁质和微量元是比较多，猪蹄具有补充蛋白质的功效，还能美容，和当归黄芪一起吃的话，可以起到安神养心的作用，还能补肝肾，来看看这道桂圆归芪炖猪蹄的做法，这道食谱可以有补肾的功效，适合肾虚的人群食用，来看看它的制作。
桂圆归芪炖猪蹄
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:
适宜贫血、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、泻痢等患者食用
禁忌人群:
内有痰火及湿滞停饮者忌服
桂圆归芪炖猪蹄
所需材料
桂圆100克、板栗200克、猪蹄2只、盐3克、当归5克、黄芪5克、
桂圆归芪炖猪蹄的做法
1、板栗入滚水煮5....
小米椒爆炒小公鸡是一道非常火辣的菜肴，很多人都是受不了它的辣味，但是却是被它的美味所吸引，虽然这道菜够辣，但是也够美味，所以很多人也是想要很好的尝试这道美味的做法，下面小编就是为告诉大家怎么进行制作这道菜肴吧。
1、将三黄鸡剁成小块。
2、锅内放凉水，放入鸡块大火烧开。
3、鸡块焯水时将葱姜切末备用。
4、锅内水烧开后将鸡块捞出，用冷水冲去浮沫，沥干水分备用。
5、将鸡块中加入一勺生抽，一勺料酒腌制20分钟左右。
6、干辣椒切段，取一半小米椒剁碎，将剩余的小米椒和杭椒切小段备用。
7、锅内放油烧至六成热后，放入八角、麻椒和香叶爆出香味。
9、加入葱姜末炒香，加入干辣椒段和剁碎的小米椒翻炒均匀。
10、加入一勺生抽，调大火，放入腌好的鸡块。
11、将鸡块和锅内的配....
我们经常是会遇到各种的疾病，生病了是需要一些药物来很好的进行治疗，药物虽然说是有效果，但是很多疾病也是可以用一些食材来很好的进行辅助治疗，而且治病的话是需要我们进行一些精心的烹饪才是可以，今天就是一起来看看蛋花雪蛤油的做法。
蛋花雪蛤油的做法
食材：雪蛤油、蛋花。
1、雪蛤油泡发8~10个小时，之后会变成棉花球状的雪白色透明状，晶莹剔透，正品会膨胀55倍以上。金黄色、琥珀色，还有更深的颜色。
2、煮开之后，把打均匀的蛋倒下，如果是喜欢吃大块一点的蛋，就是没有必要划的很散。
3、因为放冰箱，所以和冷水一起下去煮。
4、蛋花熟后，加一些玉米粉水，粘稠一点口感比较好，关火加调味料。
5、盛碗后再加点芝麻油。这样就是制作出来了。
功效：我们食用雪蛤油是可以很好的补肾....
