翡翠青笋丝——滋补五脏润肠通便

不知道大家是否喜欢吃青笋呢，小编很喜欢吃，含有的水分和纤维素是比较多的，对于想减肥的人群来说是不错的选择哦，青笋含有的维生素也比较丰富，可以有预防疾病和滋补五脏的作用，来看看翡翠青笋丝的具体的做法吧。

翡翠青笋丝

翡翠青笋丝所需材料

主要食材莴笋、辣椒、盐、味精、鸡精、油

翡翠青笋丝的做法

1、将莴笋削去皮，切成细丝，红椒去蒂去籽切丝备用。

2、锅上水，加入适量清水，烧沸，放入莴笋丝，烫后捞出沥干水分。

3、锅上火，倒入25克油烧热，倒入莴笋丝、红椒丝，调入调味料，炒入味即可。

翡翠青笋丝的功效与作用

莴笋对于高血压和心脏病患者极为有益，但过量或是食用莴笋，会发生头昏嗜睡的反应，虽有营养但也要注意饮食节奏，不宜过多。莴笋含有丰富的膳食纤维，有较好的润肠通便的疗效。改善消化系统及肝脏功能，促进消化酶分泌，健胃消食。多吃莴笋有利五脏、通经脉，消除紧张感，起到帮助睡眠的作用。这样的食用方法可以有促进食欲的作用，而且还可以补充丰富的纤维素哦，对于滋补五脏通气血有很好的效果，而且还可以改善睡眠哦，是不错的养生保健的食谱哦，同时也可以消除紧张情绪，改善体质。

上面介绍了翡翠青笋丝的做法大家一定学会了吧，朋友们可以适当食用，对身体健康有利。有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处，这道美味的青笋丝就是不错的食疗首选，预防高血压滋补五脏润肠通便，是不错的养生食谱。

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