我们都知道虾是非常的美味营养的,对于各个人群来说,都是非常适合吃虾的,所以虾是我们餐桌上经常可以见到的佳肴了,江虾炸起来是非常的好吃,可以说是色香味俱全,下面就是为大家介绍炸江虾的相关内容了。
炸江虾的做法
1、首先应该准备好各种材料:江虾,鸡蛋,面粉,茴香粉,味椒盐。
2、4个鸡蛋,面粉适量,茴香粉,味椒盐,一起放入盘中搅拌。
3、搅拌均匀,将江虾倒入里面打滚。
3、然后下油锅,小火煎。一共需要煎两次,第一次出锅,然后再复炸一次到脆脆的就好了。
4、我们如果是不确定虾是否成熟了,我们 是可以尝一尝,也是可以用铲子来进行感觉,如果一扒拉就开,就是脆了,说明熟了。
5、我们在最后是可以根据自己的口味喜好来进行食用,是可以搭配不同的蔬菜,这样是会更加的美味营养的。
功效:虾含有的脂肪是非常少的,里面是含有丰富的降低人体血清胆固醇的牛磺酸。而且是可以很好的补充我们身体所需要的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等营养成分。我们在生活中食用虾也是能够很好的消除“时差症”,因为里面含有虾青素,我们吃炸江虾也是可以很好的帮助病后恢复,炸江虾的肉质松软,容易消化。鸡蛋里面是含有丰富的维生素和蛋白质,可以很好的补充身体能量。炸所以大家一定是不要错过了。
炸江虾制作起来是非常的简单的,我们经常食用一些是能够很好的增强身体的免疫力,而且营养价值是非常的高,所以大家一定是可以经常制作食用这款菜肴,我们参考上面的做法就是可以很好的制作出来的。
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