黑椒肉丝土豆粉---美容养颜治疗胃溃疡

土豆粉是生活中常食用的一种食材，是可以用来制作出很多美味的食物，生活中是有很多炒土豆粉的做法，很多人都是非常喜欢吃的，但是对于怎么制作却是不了解，今天小编就是给那些想吃但是又不会制作的朋友介绍一款黑椒肉丝土豆粉。一起来看看详细的做法。

黑椒肉丝土豆粉

主料

土豆粉1包、猪肉丝100g、红萝卜1根、黑木耳1把、黄瓜1根、油盐适量、黑胡椒碎适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量。

步骤

1、准备好原材料。

2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟。

3、烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用。

4、烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒。

5、肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒。

6、红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒。

7、加入适量的酱油继续翻炒。

8、加入黑木耳丝翻炒。

9、再加入黄瓜丝。

10、最后加入盐和手磨黑胡椒碎。

11、搅拌均匀。

12、盛入盘中。

小贴士

1、肉丝提前用盐等调味料腌制一下。 再准备好其他的蔬菜丝，可以按自己口味随意搭配。

2、土豆粉一般都是半熟的， 但炒制之前先焯一下，让基本成熟。

3、炒制时先焯肉丝，变色后加入红萝卜丝，红萝卜只有用油炒才有利于营养吸收。

4、再分别按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黄瓜丝，最后加入盐和黑胡椒碎等调味。

土豆粉中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，而且含有维生素、微量元素，我们食用土豆粉是可以很好治疗胃溃疡、习惯性便秘，因为土豆粉含有的纤维素的比较细嫩的，是可以很好的加上胃酸的分泌，是可以治疗胃病。土豆中含丰富的维生素C，是可以很好的美容养颜，也是对脑细胞有不错的保健作用，同时降低血液中的胆固醇。

以上就是小编为大家介绍的关于土豆粉的做法了，这款黑椒肉丝土豆粉的做法是不难的，也是很适合在家里面制作食用，非常的美味下饭，大家是不是也是想吃呢?那就是要赶快制作一份，做给家人和朋友一起尝一尝。

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