海鲜的种类有很多,大家都喜欢吃哪些呢,比如说螃蟹啊,虾,还有花蛤等等都是大家的首选。牡蛎也是大家都喜欢的一种海产品,口感鲜美,营养价值高的,下面就来看看牡蛎萝卜粉丝汤的做法。
牡蛎萝卜粉丝汤
材料
牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,调料:葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g
做法
1、牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。
2、锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。
牡蛎是一种海产品,一般生活在海边的沙子里,牡蛎有着非常高的营养价值,牡蛎里面含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用,牡蛎还能促进生长和发育,牡蛎有补钙的好处,常吃牡蛎能起到抑制肿瘤预防癌症的功效,牡蛎还有安神的效用呢。牡蛎和萝卜一起搭配的话可以有顺气的作用,同时还可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,还有矿物质,这样的话促进食欲的同时还可以保持机体的健康,促进生长发育哦。
上面介绍了牡蛎萝卜粉丝汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,可以补充丰富的蛋白质和脂肪,而且还可以有促进生长发育预防癌症安神的作用和功效哦,平时的时候大家可以放心的食用,但是也要注意食用的量。
牡蛎萝卜营养饭——滋阴润燥健脾养胃
海鲜是大家都喜欢吃的食材的类型,而且种类也比较多,我们经常吃的虾啊蟹等等,牡蛎也是其中的一种,口感鲜美,营养丰富的,可以适合多种人群食用,牡蛎如何吃比较好呢,可以有滋补五脏的牡蛎萝卜营养饭你一定不能错过的。
牡蛎萝卜营养饭
食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺
营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用,婴幼儿同样适用
禁忌人群:海鲜过敏者慎食
牡蛎萝卜营养饭的做法
1将牡蛎放进盐水里洗净,沥干,切片;白萝卜、胡萝卜去皮,洗净,切丝;豆芽汆烫后切段。
2白萝卜、胡萝卜用香油煸炒,加水、牡蛎、豆芽、葱花,加米饭拌匀,撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。
牡蛎萝卜营养饭的功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。牡蛎萝卜营养饭此汤具有补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止汗固精、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺的功效。大米和牡蛎一起搭配的话可以起到滋阴润燥的作用,滋补五脏的同时也可以健脾养胃,对于强身健体有一定的效果,同时也可以调理体质,对于身体健康有好处。
关于牡蛎萝卜营养饭的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,滋阴润燥健脾养胃滋补五脏,可以起到补心养血的作用,适合各类的人群,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。
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