牡蛎萝卜营养饭——滋阴润燥健脾养胃

海鲜是大家都喜欢吃的食材的类型，而且种类也比较多，我们经常吃的虾啊蟹等等，牡蛎也是其中的一种，口感鲜美，营养丰富的，可以适合多种人群食用，牡蛎如何吃比较好呢，可以有滋补五脏的牡蛎萝卜营养饭你一定不能错过的。

牡蛎萝卜营养饭

食疗功效:补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺

营养价值:蛋白锌、维生素、膳食纤维、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜

适宜人群:一般人群皆可食用，婴幼儿同样适用

禁忌人群:海鲜过敏者慎食

牡蛎萝卜营养饭的做法

1将牡蛎放进盐水里洗净，沥干，切片;白萝卜、胡萝卜去皮，洗净，切丝;豆芽汆烫后切段。

2白萝卜、胡萝卜用香油煸炒，加水、牡蛎、豆芽、葱花，加米饭拌匀，撒上柠檬汁、芝麻盐、海苔粉等。

牡蛎萝卜营养饭的功效与作用

米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。牡蛎萝卜营养饭此汤具有补中益气、健脾养胃、收敛固涩、止汗固精、止烦止渴、消食化积、滋阴润肺的功效。大米和牡蛎一起搭配的话可以起到滋阴润燥的作用，滋补五脏的同时也可以健脾养胃，对于强身健体有一定的效果，同时也可以调理体质，对于身体健康有好处。

关于牡蛎萝卜营养饭的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，平时的时候大家可以多吃一些，滋阴润燥健脾养胃滋补五脏，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。

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