豆沙糯米糍——润肠通便补血益气

豆沙是我们经常会用到的一种食物，很多人都会用这种食物来制作成馅料来吃，能够让食物烹饪的更加美味可口，而且豆沙还可以烹饪成各种各样的美味食物，而豆沙糯米糍就是其中很不错的吃法，下面就让我们一起看看豆沙糯米糍的烹饪方法。

豆沙糯米糍的材料

糯米粉、玉米淀粉、奶粉、豆沙、糖粉、玉米油、水、柠檬汁。

豆沙糯米糍的做法

首先要准备好糯米粉，玉米淀粉和奶粉，然后选择加入糖粉和玉米油，倒入水之后，挤入几滴柠檬汁;把这些食物充分的搅拌均匀;然后再另取一个盆子，抹上一层油，倒入粉浆，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后小火蒸20分钟，就可以放置着等到温冷的时候，可以选择用筷子搅拌糯米面团，使它比较光滑一些;再准备好红豆沙馅15份，每份25克，就可以开始进行制作了，在这时候我们首先要带上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁，中间放上一份豆沙馅，把它收口，收口向下，搓圆，这时候就差不多包好了，包好后在表面滚上一层椰蓉，这道豆沙糯米糍就制作好了。

豆沙糯米糍的食用功效

豆沙糯米糍是非常健康的一种食物，也是很适合作为美味的零食吃的食物，在平时我们就可以经常去吃这种食物，对我们健康是有帮助的，首先在豆沙糯米糍中的各种营养物质含量都是非常丰富的，是非常滋补的一种食物，特别是含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效，而且我没吃这种食物还能很好的补血益气，富含铁元素，女性经期或者怀孕期间食用有补血及预防预期缺铁性贫血的功效，同时其中的膳食纤维含量也很丰富，能帮助我们改善肠胃不适。

上面介绍了豆沙糯米糍的一些情况，能发现豆沙糯米糍这种食物吃起来的味道还是非常不错的，也是在平时生活中大家都爱吃的，经常吃就能促进我们健康，起到一个很不错的补血益气的效果，同时还可以促进我们的肠胃健康。

豆沙糯米糕——口感香甜健脾养胃

糯米也是五谷中的一种，一般用来包粽子啊，或者是米糕之类的比较多，食用率也是比较高的，中国人都爱吃甜食，而且这种糯米做出来的饭或者是糕点口感好，人们都喜欢。下面就来介绍豆沙糯米糕的具体的做法和它的营养价值吧。

豆沙糯米糕

材料：糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉

做法：

1、糯米粉用温热水调和，(一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。)把它调成糊状。

2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。

3、从超市买一些熟的黄豆粉，放在案板上面，然后再把糯米糕倒上去，用手把糯米糕弄成圆形的样子，手上可以沾一点水，以免粘手，在糯米糕上面放一层豆沙，再卷成春卷样的形状，用到切成一段段的即可食用。

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米具有很高的食疗功效，本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。豆沙糯米糕口感好，而且有益气安神的作用，而且还可以滋润肺部，养血功效也是很不错的，适合的人群也有很多，老少皆宜，但是食用的时候不要吃太多，因为不好消化，所以大家一定要注意哦。

关于豆沙糯米糕的具体的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家也了解了其中的做法了吧，一般家庭都可以做的，按照上面的步骤我们就可以品尝到美味的糯米糕了，赶紧行动起来吧。

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