什锦芦笋——消暑补虚清心安神

什锦芦笋是一道非常美味的菜肴，相信我们大家在生活中也是吃过什锦芦笋的，当然，一般人们都是需要去饭店才能够吃到什锦芦笋了，其实什锦芦笋的做法也不难，我们大家也是学习什锦芦笋的做法的，下面我们就来一起详细的看看。

什锦芦笋

1、将芦笋洗净切段备用，随后还要将之放入开水中进行焯烫。沥干备用。

2、百合用清水洗净，将片掰开，备用。

3、将冬瓜的皮去除掉，随后切片备用。

4、无花果用清水清洗干净，备用。

5、随后将锅开火，等锅热了，将芦笋、冬瓜放入进行大火煸炒。

6、煸炒一会儿之后，将百合、无花果放入煸炒一会儿。

7、最后就是进行调味，加入适量的食盐、味精、香油等等的调味品，就可以食用了。

什锦芦笋的功效与作用

什锦芦笋这道清淡的小炒想必很受大家的欢迎，它可以给人体带来好处：消暑补虚、清心安神、预防高血压等等的作用。无花果具备止咳的功效，当胸口闷的时候，也是可以食用的。百合有润肺的作用，当人体出现失眠的状态时，也是可以食用的。帮助人很容易的入睡。芦笋可以促进细胞的正常的生长。还能防止癌细胞的扩散。冬瓜更是能利水消肿，将体内多余的脂肪排出。对于预防高血压、冠心病等等的心血管疾病都有一定的帮助。而且可以很好的预防上火、中暑这些情况。并且还能缓解精神上的压力。

上面我们详细的了解了什锦芦笋的做法了，我们可以知道，什锦芦笋的做法也不是非常复杂的，所以大家在生活中就是可以经常自己做着食用一些什锦芦笋的，当然，经常吃一些什锦芦笋，对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的。

什锦芦笋——清心安神润肺止咳

说起芦笋大家都知道的吧，是一种高纤维素的饮食，它可以有润肠通便的作用，而且还可以有促进食欲的效果哦。芦笋的食用方法有很多，炒着吃，凉拌，做汤等等。今天介绍比较简单的一种吃法，什锦芦笋。可以有安神养心的作用和效果哦。

什锦芦笋

食疗功效:清心安神、润肺止咳

营养价值:氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮物质、天门冬氮酸

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、肺虚咳嗽、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:脂肪肝、脑血管意外等患者不宜使用，患有痛风者不宜多食

什锦芦笋所需材料

主要食材芦笋、冬瓜、无花果、百合、香油、盐、味精

什锦芦笋的做法

1、将芦笋洗净切斜段，下入开水锅内焯熟，捞出沥干备用。

2、百合洗净掰片，冬瓜洗净切片，无花果洗净。

3、油锅烧热，放芦笋、冬瓜煸炒，下入百合、无花果炒片刻，下盐、味精，淋香油装盘即可。

什锦芦笋的功效与作用

百合常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神之功效。芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。冬瓜能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。什锦芦笋具有消暑补虚、祛痰止咳、清心安神等功效。这样的一道什锦芦笋，可以开胃消食，而且还可以有降脂的作用，对于预防动脉硬化有好处，而且还可以有利尿消肿的效果哦，对于止咳化痰也有一定的帮助作用、

什锦芦笋的保健功效以及它的养生作用，你都知道了吧，其实什锦芦笋的好处是有很多的呢，可以有开胃消食的作用，而且还可以补虚强身的哦，对于降脂预防动脉硬化是有好处的，而且还可以有止咳化痰的作用，这样的一款养生食谱还不试试

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