甜菜根你吃过吗,是一种蔬菜的类型,而且营养物质也是比较丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有开胃健脾的效果呢,补气补血,还可以补充各种的微量元素,适合的人群也是比较多的呢,吃法也比较多,来看看这道甜菜根肉饼的做法吧,可以强体质。
甜菜根肉饼
食疗功效:增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育及手术后、病后调养的人
所需材料
主要食材甜菜根、牛肉、蛋黄、面粉、盐、白糖、酱油
做法
1、甜菜根洗净切段,用模具切除中心,用盐腌渍;牛肉洗净剁碎,加盐、白糖、酱油腌渍。
2、面粉调匀,涂在甜菜根中间,再用牛肉填实;将蛋黄搅匀,在甜菜根上涂匀。
3、平底锅烧热,倒入油,下入甜菜根煎熟即可。
功效与作用
甜菜具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。此菜具有增强体力、开胃消食、滋养脾胃、补血健体、消热解毒的功效。这道食谱促进食欲的同时可以让你得到口感上的满足,可以补充丰富的蛋白质啊钙质以及微量元素,滋润肠胃的同时也可以清热解毒,大家可以经常吃。
这道甜菜根肉饼你学会了吗,有菜有肉的搭配营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的效果哦,如果你经常食欲不振啊或者是气血不足的话,这样的一道食谱可以帮助你满足对于营养的需求,而且还可以让你得到口感上的满足哦,大家赶紧试试吧。
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