莲藕大家都爱吃,是一种纤维素比较多的食物类型,纤维素可以有促进食欲的作用,对于出现的食欲不振,还有便秘的情况有一定的改善的作用和效果。莲藕和虾仁可以一起煮粥食用,对于开胃消食来说有好处的,来看看莲藕排骨汤的制作方法和好处。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、C、钙、铁、磷、钾、钠、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其食欲不佳、身体虚弱、大便溏薄及糖尿病
莲藕虾仁粥所需材料
莲藕100克、虾80克、大米80克、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量、香油适量
莲藕虾仁粥的做法
1、首先将鲜虾洗净,随后将它的外壳去除,虾身上的黑线需要挑出来,再次进行清洗,随之沥干进行腌制,用食盐、胡椒粉进行搅拌均匀腌制。
2、莲藕多次清洗,将它切成均匀薄片,备用。
3、将米淘洗干净,随后进行浸泡。
4、等米浸泡好之后,将它放入锅中,并加入适量的清水。莲藕也是放入的。用大火熬煮。
5、等煮沸之后,改小火,等浓稠之后,加入食盐进行搅拌,并撒上适量的葱花就可以食用了。
莲藕虾仁粥的功效与作用
莲藕虾仁粥可以消暑清热、开胃消食等等的功效。莲藕最好食用的季节是夏季,这时食用莲藕,对身体健康的好处是极大的,它可以及时将体内的火气去除掉,而且夏季人们很是烦躁不堪,莲藕可以镇静人们的神经。虾仁对于男性朋友来说,可以养血固精,保证男性的健康,对于产后的妈妈来说,可以通乳下奶。这道食谱可以开胃,还能缓解腹泻的情况。
关于莲藕虾仁粥的制作上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱口感好,而且营养物质比较丰富,对于促进食欲,滋阴润燥来说起到了很好的保健功效和作用,还能有养血解毒的功效,日常生活中这样的养生保健的食谱不妨试试。
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