八宝粥——健脾养胃安神补脑

八宝粥的营养属于最丰富多样的了，它是用八种营养丰富的食材搭配在一起细火慢炖出不来的，每年还有一个特定的腊八节来吃腊八粥的，它能好的帮人体补充到的营养，今天就由小编来给大家具体讲解一下有关于八宝粥的具体做法哦。

八宝粥

材料

红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

功效：

具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。常唱八宝粥，可用于防止肥胖症的发生。同时也是日常养生健美之食品。对于预防其它身体机能(如呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病等)具有十分有效的功效。八宝粥所含有丰富的营养物质，适合孕妇产妇食用。八宝粥有很的调理人体机能从段达到既有强身健体的作用，还可以很好的帮助儿童增强抵抗力。

以上就是今天小编和大家一起分享的关于八宝粥的做法和其营养价值，大家应该都了解了吧?经常来喝点八宝粥可以很好的调理人体内分泌，能有效的很好的达到养颜瘦身的效果，可以及时给人体补充到丰富的营养，是可以用来拿来做为养生的不错选择哦。

八宝粥——滋补润燥补五脏

喝粥已经是很多人的一种饮食习惯了，把不同的米和杂粮一起放入锅里熬煮，八宝粥就做好了，传统的八宝粥一般在腊八的时候才会喝到，营养丰富，而且材料也是比较多丰富的，大家都会煮八宝粥吗，下面小编就来教你八宝粥的做法。

八宝粥

主料：红豆30g、薏米30g、大米20g、糯米30g、黑米20g、燕麦20g、百合10g、核桃2个、桂圆8个、莲子20g、绿豆20g、大枣6个、花生30g

辅料：冰糖适量、水1600g

步骤：

1.准备好各种材料

2.红豆、薏米提前浸泡2小时以上

3.黑米、糯米、大米提前浸泡

4.花生、莲子、绿豆提前浸泡，泡好的莲子有芯的去掉，百合提前浸泡.核桃去皮剥仁备用

5.桂圆去皮冼净，所有材料泡好淘2遍水，加入1600克水，启动电压力锅五谷饭功能，选择标准，直到煮好自动解压.自动解压后加入适量冰糖更好喝

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。这些米一起食用的话不仅可以有补气养血的作用，而且还可以促进食欲，有助于消化，这些食材都是人体需要的，而且营养价值比较高，核桃可以补脑，桂圆补气补血等等，都是对于健康有益的哦。

关于八宝粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且容易学。经常喝这样的粥品不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还可以让身体保持一个平衡的状态，补气补血的同时还可以补钙强心，对于健康有着很重要的作用哦。

莲子黑米八宝粥——安神养气健脾胃

黑米是我们经常吃的一种食材，具有调理身体的作用，一般煮饭或者是熬粥比较多。八宝粥中经常会有它的身影，黑米宝宝粥是常见的一种吃法，来看看这道莲子黑米八宝粥的做法，可以有安神养气健脾胃的作用。

莲子黑米八宝粥

食疗功效:滋补、健脾养胃、益气安神

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、葡萄糖

适宜人群:适宜情绪烦躁、女性白带过多等患者食用

莲子黑米八宝粥所需材料

主要食材莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆、白糖、黑米

莲子黑米八宝粥的做法

1红枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，与绿豆、桂圆肉、百合、莲子、黑米一起放锅中蒸30分钟，取出备用。

2糯米洗净泡4小时;大米洗净泡30分钟;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。

3转小火煮30分钟，放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸，加白糖调味即可。

莲子黑米八宝粥的功效与作用

防癌抗癌此粥可补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅通，对鼻咽癌有抑制作用。强心降压此粥有显著的强心和降压作用，所含营养成分有较强的抗心律不齐作用。补肾止遗此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效，适宜久病、产后老年体虚者食用。黑米和莲子的搭配可以有抗心衰的作用，而且还可以抑制疾病的发生，对于补肾滋补五脏有好处，适合多种人群。

莲子黑米八宝粥的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充黑米中的蛋白质和钙质，而且还有维生素和矿物质。也有健脾养胃的作用，安神养气滋补健脾胃，所以是很不错的营养搭配，大家可以放心食用。

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