夏季自制解暑冰镇甜点

随着高温天气不断，仅仅吃一些绿豆、薏米已经不能达到降暑的目的了，不妨吃一些冰镇的甜点来消消暑。那么消暑、解暑的甜品有哪些呢?

椰汁西米芒果捞

材料：

椰汁200克、芒果50克、芒果酱10克、西米50克、炼乳10克

做法：

将西米用开水煮好，椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中，加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

功效：

椰汁西米芒果捞具有解暑生津、益胃、止咳的功效。

冰镇水果酸奶

材料：

酸奶250毫升、炼乳2勺、香蕉1根、猕猴桃1个、小番茄3个、葡萄干适量

做法：

将猕猴桃切小块，小番茄对半切，香蕉捣成泥，将猕猴桃、小番茄、香蕉泥、酸奶、炼乳倒入碗中，加入适量的酸奶，撒上葡萄干，冰镇一下即可。

功效：

夏季食用酸奶，不仅清凉解暑，而且可以增加肠道内益生菌含量，减少因食用变质食物导致腹泻等肠道疾病的机会。

桂花龟苓膏

材料：

龟苓粉20克、蜂蜜、桂花糖10克

做法：

将龟苓粉用凉开水化开，加入热开水搅拌均匀，放入冰箱中冷藏20分钟后，加入蜂蜜、桂花糖即可。

功效：

龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾的功效，对于暗疮、痘痘等也有很好的调理作用，与蜂蜜、桂花糖等搭配食用，可以有效清热、解毒等。

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