材料：
芋头、虾仁、牛奶、芡实、百合各适量，姜、盐、鸡精各适量
做法：
1、将芋头切丁，和芡实一起放入砂锅中煮熟软;
2、将百合和牛奶一起倒入锅中煮开;
3、转小火，倒入剥好的虾仁煮熟;
4、出锅前放入盐、鸡精等调味即可。
功效：
芡实性味甘平，含有多种维生素以及碳物质，能够起到延缓衰老的功效，将芡实与具有极高营养价值的百合、虾等同煮，可以起到很好的强身健体的作用。
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