肉食是我们生活中必须要食用的食物，肉食的种类有很多，比如说鸡肉，有普通鸡肉和乌鸡之分，乌鸡更有营养，具有补气养血的作用。三七木耳乌鸡汤大家试过吗，可以强身健体，还能降压，来了解一下吧。
三七木耳乌鸡汤
三七木耳乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、三七、黑木耳、姜、盐
三七木耳乌鸡汤的做法
1、乌鸡收拾干净斩件;三七洗净，切成薄片;黑木耳泡发洗净，撕成小朵。
2、锅中注入清水烧沸，放入乌鸡汆去血水。
3、用瓦煲状适量清水，煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
三七木耳乌鸡汤的功效与作用
三七木耳乌鸡汤有强心补血、活血通络的功用，能补益身心，神采再现。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强....
说起平菇大家都不是很陌生的吧，经常吃些菌类的话可以有促进食欲的作用，同时也可以提高免疫力的哦，你知道平菇的食用方法吗，吃法有很多，可以炒着吃，火锅啊或者是煮汤，来看看这道平菇鸡肉汤的做法吧。
平菇鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁、锌、镁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鸡胸肉200克、平菇45克、虾米5克
做法
1、将鸡胸肉洗净，切丝汆水;平菇洗净撕成条;虾米洗净稍泡备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可。
功效与作用
平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强体质、追风散寒、舒筋活络的功效，对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一....
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢，比如说猪肉吧，食用率比较高的一种肉食，而且营养物质丰富，可以有丰富的蛋白质和钙质哦。猪肉和什么一起吃比较好呢，下面就来看看猪肉青笋丝的做法，可以强身健体助消化。
猪肉青笋丝
食疗功效:健脾养胃、强身健体、开胃消食
营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、C、E、K、钙、钾、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:多动症儿童、患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用莴笋
所需材料
主要食材鸡肉、青笋、猪肉、火腿、鸡汤、盐、鸡蛋液、水淀粉
做法
1鸡肉、猪肉剁成蓉，加鸡蛋液、盐、水淀粉搅匀成糊;青笋洗净切丝，焯水;火腿切粒。
2青笋丝入糊中拌匀。
3油锅....
不知道大家都喜欢吃哪些类型的食材呢，食物的种类是有很多的，在我们选择的时候也要合理的搭配饮食，这样才能补充人体所需。金针菇是众多菌类的一种，营养价值高，而且还可以滋补益气，金针菇如何食用呢，来看看金针菇牛肉汤饭的做法。
金针菇牛肉汤饭
金针菇牛肉汤饭所需材料
主要食材软饭、牛肉、金针菇、南瓜、洋葱、香油、芝麻盐、牛骨汤
金针菇牛肉汤饭的做法
1、牛肉洗净，剁碎后放入香油、芝麻盐搅拌;金针菇去除根部，洗净剁碎;南瓜、洋葱也洗净剁碎。
2、在牛骨汤里加入上述备好的食材煮一会儿，最后放入软饭煮烂即可。
金针菇牛肉汤饭的功效与作用
用牛骨熬制的骨头汤含有丰富的蛋白质、钙和铁，用来煮饭，味道不仅鲜美，还能补充钙和铁，预防佝偻....
胡萝卜大家都喜欢吃的吧，小编也很喜欢吃的一种食材，营养丰富，而且还可以补充各种的维生素啊或者是微量元素，可以促进食欲，而且还可以健脾胃，和猪腰子一起食用，可以补气养血的哦。
胡萝卜炒腰片
胡萝卜炒腰片所需材料
主要食材猪腰、荷兰豆、胡萝卜、盐
胡萝卜炒腰片的做法
1、猪腰处理干净切花再切片。
2、猪腰汆水备用;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。
3、炒锅加油，下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀，将熟前下腰片，加盐调味炒熟即可。
胡萝卜炒腰片的功效与作用
猪腰含有丰富的营养物质，可补肾气、止消渴，猪腰搭配不同的食材一起炒，能起到不同的保健功效，猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目....
咸鸭蛋大家不会陌生，这是我们常见的食物，由于吃起来味道不错，所以在平时不少人都爱吃这种食物，同时咸鸭蛋在吃的时候也会有比较多的吃法，咸鸭蛋拌豆腐就是其中非常不错的一个吃法，那么具体我们要如何烹饪比较好，一起看看吧。
咸鸭蛋拌豆腐的材料
咸鸭蛋2个、豆腐1块、葱末、味精、豆油、盐、香油。
咸鸭蛋拌豆腐的做法
首先我们需要准备好材料，然和我们就可以将咸鸭蛋煮熟，去皮，切成丁之后，再把豆腐切成丁，加上小葱末、香油、豆油、盐、味精、咸鸭蛋拌匀之后，我们就可以吃这道菜了。
咸鸭蛋拌豆腐的食用功效
咸鸭蛋拌豆腐是大家熟悉的一道菜，吃起来是非常不错的，而且由于营养价值也是非常丰富的，所以在平时大家对咸鸭蛋拌豆腐不会陌生，首先在咸鸭蛋拌豆腐中鸭....
莴笋大家都吃过的吧，很常见的一种食材，适合春季食用，可以有滋阴润燥的作用，补充丰富的维生素和纤维素，对于促进肠道蠕动有好处。莴笋和很多的食物都可以一起吃的哦，比如说牛肉，可以有增强免疫力的作用，一起来看看莴笋炒牛肉的做法吧。
莴笋炒牛肉
食疗功效:益气养胃、健脾利湿
营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A
适宜人群:虚损羸瘦、消渴、水肿、腰膝酸软、面色萎黄、头晕目眩
禁忌人群:内热盛者禁忌食用
所需材料
主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒
做法
1将莴笋去皮切成丝，牛肉洗净切成丝，用酱油与料酒浸泡半小时。
2油烧热后，放入牛肉丝下锅，用大火快炒约40秒。
3再放入莴....
原料
莲子50克，红枣6粒，大米100克。
调料
红糖2大匙。
做法详解
将莲子泡发去心；红枣洗净去核；大米淘洗干净。
将大米放入铝锅内，加入莲子、红枣，加水适量，置旺火上烧沸，用小火炖煮40分钟，加入红糖搅匀出锅装碗即可。
当正餐食用，每日1次，每次100〜150克。
食之有道
莲子自古以来是公认的老少皆宜的滋补佳品。
莲子中的钙、磷和钾的含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙....
食物的种类有很多，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以有很好的保健的作用，还能吃出营养。豆腐是大家都很常见的一种食材类型哦，而且营养物质丰富，可以有促进代谢的作用，豆腐和羊肉一起吃，可以有强身健体的作用哦，来看看豆腐羊肉煲的做法。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、硒、磷、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合心血管疾病、糖尿病、癌症等患者
所需材料
羊肉500克、豆腐200克、红辣椒1个、洋葱半个、桂皮5克、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、盐适量
做法
1羊肉切块，豆腐切块，辣椒切菱形片，洋葱切片。
2豆腐入油锅炸至金黄;锅底留底油，下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣....
草菇是一种大家都很熟悉的菌类食材，它可以补充人体所需的营养物质，同时还可以清热补虚，是不错的养生保健的食材类型，大家可以经常食用，同时也可以有抗癌的作用，今天介绍的草菇炖鸡就是不错的吃法。
草菇炖鸡
食材：
鸡半只(约1斤半)，干草菇1两，笋数片，姜数片，葱2条切段，木耳半两。
调料：蚝油1汤匙，生抽、酒、水各适量。
做法：
1.草菇、木耳浸软，挤干水。
2.姜1片、葱1条、酒半匙加水煮滚。放入木耳、草菇煮5分钟，捞起冷却后挤干水。
3.鸡洗净斩块，用盐少许、生粉半匙、老抽半匙、油1匙腌10分钟。
4.炒锅下油，爆香姜，下鸡块爆至微黄色，下草菇、木耳、笋片及调料，焖至鸡熟，约15分钟。加水淀粉，麻油，少许胡椒粉勾芡即可装盘。
功效：
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