金瓜八宝饭——增强免疫力促进发育

食物的种类有很多，我们要懂得搭配着食用，这样满足我们挑剔的味蕾的同时还可以补充丰富的营养物质哦，食物如何选择呢，比如说蔬菜，其中瓜类的种类就有很多，今天要说的就是金瓜，也就是南瓜。

金瓜八宝饭

制作步骤

1、将提前浸泡过4个小时以上的圆糯米控干水，放到蒸笼布上，在蒸锅里摊开，大火蒸20分钟，闷5分钟。

2、将小南瓜的顶切掉，然后将中间的瓜子什么的去掉，做成一个碗的样子。

3、把蜜枣对半切开，然后其他果脯切丝或者切块。

4、用猪油稍微炒一下豆沙，并将半干的油渣拌到豆沙里。

5、在糯米蒸好之后，用少许的猪油，白糖，趁热和糯米一起拌均匀。

6、最后把糯米，豆沙，和蜜枣等果肉装到南瓜盅里，上锅大火蒸20分钟。

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。经常吃南瓜的话可以补充丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸，而且还有钙质，纤维素等等，所以是很不错的促进发育和增强免疫力的食材哦，如果搭配糯米一起做成饭的话更能够充分的补充其中的营养物质，对于身体健康有很大的帮助作用，而且还好消化好吸收。

金瓜八宝饭的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃南瓜的话具有助消化的作用，这样搭配食用的话还能增强免疫力促进发育，具有美容延缓衰老的作用，所以如果你爱吃的话不妨试试这样的做法。

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